* Canada: ţara siropului de arţar (Canada, le pays du sirop d’érable, Franţa-Germania, 2022) PREMIERĂ
Regia: Maria-Christina Degen
*În Quebec, venirea primăverii marchează debutul sezonului de recoltare a siropului de arţar. Pentru canadieni, acest nectar reprezintă mai mult decât un înlocuitor al zahărului bogat în nutrienţi, el este o instituţie. Element component a numeroase reţete regionale, precum clătitele, acest sirop de culoare brună, fabricat din seva arţarilor, este produs mai ales în Quebec şi este unul dintre principalele produse de export ale Canadei.