*Anul 25 *Editia 1168
Nu mai aveti loc la oras ? Încercati la tară !
Emisiune pentru actuali șsi viitori tineri fermieri.
*E BINE DE STIUT,,Traditii...doar din dragoste...nu din necesitate...,,
Mielul, mai ales cel alb, văzut primul, îsi conferă un an bun, prin blândetea , inocenta si puritatea lui.
În sudul tării, la 28 de km de Rosiorii de Vede , în ferma unui preot, încă din anul 1997, cresterea ovinelor a devenit si o activitate economică pentru familie. Ea administrează o fermă vegetală de 100 ha , pe care cultivă grâu, porumb, rapită, lucernă iar pentru rotatia culturilor , mazăre si floarea soarelui. Familia detine si o fermă zootehnică cu peste 400 de capete de oi Carabașe-tigaia cu cap negru de Teleorman, o rasă mixtă, care , după întărcarea mieilor , hrănită bine, dă un lapte de bună calitate si în cantitate suficientă. Laptele este procesat într-o mică brânzărie, dotată cu tot ce este necesar , iar din carnea de oaie se face , într-o incintă specială, o pastramă gustoasă.
Cei doi băieti ai preotului au rămas acasă, alături de parinti, cel mare terminând șsi el Teologia iar cel mic a absolvit Agronomia si a accesat un fond european pe măsura 1. 1.2. ( instalarea tânărului fermier). Ei fac parte din Asociatia Fermierilor din România.
Participă:Preot Mircea Corneliu Milos-fermier Zâmbreasca , Teleorman
Preot Mihai Alexandru Milosș-fermier
Ing. agr. Ionutț Andrei Miloș-fermier
Dr.ing.Daniel Dumitru Botănoiu-fermier Ciolpani , Ilfov
Tot în aceeasi comună teleormăneană traditia cresterii animalelor i-a indemnat pe membrii unei familii , parinti si copii, să urmeze, la Agronomie , Facultatea de Medicină Veterinară.
Unul dintre fii lucrează alături de mama sa la un cabinet veterinar in comună, iar celălalt fiu se ocupă permanent de ferma de cultură vegetală dar si de fermele zootehnice de ovine , caprine si bovine de lapte. Administrează 350 ha de teren arabil, din care peste 100 doar pentru hrana animalelor, cultivate cu porumb siloz, orz, lucernă si porumb boabe. Detine peste 80 de vaci de lapte Băltată Românească cu negru, 100 de capre Carpatine si 200 de oi din rasa Carabasă.
Pentru bovine a construit un grajd nou, spatios si bine dotat iar pentru caprine si ovine o stână încăpătoare. Toate animalele sunt libere, atât pe păsune cât si in grajduri, unde sunt bine îngrijite si hrănite.Fermele sunt dotate cu toate utilajele si masinile agricole necesare.
Tănărul medic detine Registrul Genealogic al oii Carabasă-Țigaie cu cap negru de Teleorman.
El face parte din Asociatia Fermierilor din România.
Participă:Dr.vet. Florin Răduț-fermier Zâmbreasca , Teleorman
Preot Mircea Corneliu Miloș-fermier
Dr. ing. Daniel Dumitru Botănoiu-fermier
*UNDEVA ÎN ROMÂNIA ,,Jertfirea mielului pascal...cu rânduieli tainice....purificatoare”
Primăvara, pentru a marca renasterea naturii în lumea satului românesc, ritualul sacrificării mieilor, înaintea Sărbătorilor de Pasti, dainuie de mii de ani.
În zona Subcarpatilor Munteni , la 30 de km de Târgoviste, un fermier din Dărmănesti si-a facut o fermă zootehnică. În Câmpia Cricovului, lângă pârâul Provita, are acum trei ferme de animale si un saivan. Detine si 50 ha de teren pe care cultivă lucernă si putine cereale pentru hrana animalelor. Mai are si o păsune si o fâneată. Are si un minim de utilaje necesare dar totusi trebuie să mai cumpere cereale si fân. În fermele sale are 17 vaci din rasa Băltată Românească, 260 de oi Țigaie ruginie, 240 de capre Carpatine si multi porci din rasa Bazna.
Si-ar dori un gard electric pe păsune, mai multă fortă de muncă pentru paza si îngrijirea animalelor, pentru curătirea mărăcinilor din pajisti si păsune, o sală de muls si o cameră de frig.
Din laptele muls face casș dulce pe care îl vinde în piete , iar pentru Paste are un punct de sacrificare autorizat, la fermă. Are doar două ajutoare alaturi de sotie ( care are încă serviciu), fata cea mare (care urmează Facultatea de Muzică) si de băiatul său care termină liceul.
Face parte din CAPRIROM si din Cooperativa Sud-Muntenia.
Participă:Ion Ileana-fermier com. Dărmănesti, jud. Dâmbovita
Georgiana Udrescu-vicepresedinte CAPRIROM, presedinte Cooperativa Sud-Muntenia
Jurnalist tv Sergiu Marinescu
Emisiune de: Viorel Alexandru Popescu si Eugen Daniel Iancu Cosmeriuc
