Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
„Cap compas” descifrează tainele uleiului de argan din Maroc
Marţi, 03 Februarie 2015
Duminică, 8 februarie, de la ora 11.30, la TVR 2 şi TVR HD am continuat călătoria în Maroc. Împreună cu Elena Dinu şi Titi Dincă, am vizitat oraşele Rissani şi Essaouira și am aflat povestea celui mai rar ulei din lume.
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Rissani
Rissani
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Rissani
Rissani
Alte legături
Cap Compas

Ediţia este disponibilă online pe TVR+

Drapelul marocan are trei aspecte particulare: culoarea roşie, steaua pentalfa şi culoarea verde. Împreună acestea formează o pecete simbolizând dinastia regală, perfecţiunea şi îndatoririle islamice, dar şi dimensiunea aspiraţională.

De altfel, cetăţile fortificate sau ksarurile din regiunea Tafilalet au fost germenii unificării marocanilor graţie curajului monarhilor alaouiţi. De fapt, adjectivul filali defineşte o dinastie conducătoare.

Rissani a fost vreme îndelungată capitala regiunii. Grădinile interioare ale mausoleului de la Rissani sunt împărţite în patru părţi ca simbol al celor patru anotimpuri şi sunt separate prin culoare pavate cu marmura italiană.

Dacă de la Rissani s-ar trasa o linie imaginară către Apus, peste munţi, axa acesteia ar trece prin grădinile cu arbori de argan. În nordul ţării există obiceiul ca oaspeţii să fie întâmpinaţi cu ceai amestecat cu picături de ulei de argan şi miere de albine.

Plantaţiile de argan se află în triunghiul delimitat de oraşele Marrakech, Agadir şi Essaouira. Specia există din era terţiară când, în urma cu 30 milioane de ani, Insulele Canare erau unite cu coasta marocană.

Arganul este supranumit şi măslinul de Maroc, aici existând două milioane de arbori răspândiţi pe 820 de mii de hectare. Iar cultura arganului este mai veche decât cea a măslinului.

Arganul este cel mai rar ulei din lume, având în vedere că de pe un hectar se pot produce aproximativ 18 litri de ulei.

După o perioadă de 30 ani de litigii între Maroc şi UE, în anul 2010 a fost câştigat în instanţă la tribunalul din Paris dreptul marocanilor de a deţine un produs cu indicaţie geografică protejată şi de a folosi marca “argan” după ce, prin anii ’80, o firmă franceză înregistrase acest produs în Franţa.

În 1999, UNESCO a recunoscut arborele arganier drept parte a patrimoniului mondial, iar plantaţiile ca rezervaţii ale biosferei. Pomul mitic şi sacru, considerat aici părintele tuturor arborilor lasă în urma sa produse care acoperă o varietate largă de folosinţe şi pentru care definiţiile sunt complementare înfrumuseţării şi vindecării.

De la Rissani la Essaouira

Marocul este, alături de Franţa şi Spania, una dintre unicele trei ţări care au ţărmuri şi la Atlantic şi la Mediterană.

Asemenea oazei de la Rissani, Essaouira este un liman. Pe la sfârşitul anilor ’60, celebrul chitarist afroamerican James Marshall Hendrix, cunoscut de fanii rockului ca Jimmy Hendrix, îşi petrecea vacanţele aici.

Cel mai bine plătit interpret al timpurilor sale se retrăgea adeseori în atmosfera magică a plajelor din apropierea Mogadorului. Portul fortăreaţă a fost folosit începând din secolul al VII –lea înaintea erei noastre şi stăpânit pe rând de cartaginezi, fenicieni, romani şi berberi.

Poarta de sud a Marocului a fost râvnită de portughezi care s-au stabilit aici în secolul al XV-lea şi au numit locul Mogador amenajând un port în micul arhipelag aflat la mică distanţă de ţărm.

Pe aici a trecut Cristofor Columb în prima sa călătorie spre Lumea Nouă în anul 1492, cunoscând că atât curentul Canarelor, cât mai ales vânturile care ajutau navigaţia comercială aveau să îl ajute să traverseze oceanul.

Oraşul este uimitor prin detaliile de ordin arhitectural, iar faţetele multiculturale fac din el locul ideal pentru o vacanţă petrecută în convergenţă cu Oceanul.

Supranumit şi oraşul răspântiei vânturilor comerciale Essaouira este conceput arhitectonic după modelul portului francez Saint-Malo.

***

Emisiunea "Cap Compas" poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicaţiile TVR+ pentru IOS și Android!

  • 01:10
    Dincolo de îndoială
    Film * (EVIDENCE OF TRUTH-Canada 2015) Regia: Jesse James Miller Cu: Andrea Roth, Woody Jeffreys Thriller . Redactor: Anca Radu
  • 02:40
    Misterele Orientului
    Serial * (SERANGOON ROAD-Singapore, Australia, 2013) Episodul 2 Regia: Paul D. Barron Cu: Don Hany, Joan Chen, Alaric Tay Serial poliţist . Redactori: Anca Radu, Delia Clonaru
  • 03:35
    Cap compas
    Producator Elena Dinu
  • 04:00
    Telejurnal TVR2
  • 04:45
    Sport
  • 05:00
    Mic dejun cu un campion
    Amfitrion Daniela Zeca Buzura Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 05:55
    Imnul României
  • 06:00
    Poate nu ştiai
    Realizator Călin Petrescu
  • 06:15
    Teleshopping
  • 07:00
    Regatul Sălbatic
    (redifuzare) Producător Mihai Enea
  • 07:30
    Documentar 360°-GEO
    * Căsătorie în stil napolitan (Mariage a la napolitaine, Franţa-Germania,2015) Realizator: Carmen Butta Redactor: Gabriela Onea
  • 08:30
    Primăvara amintirilor
    redifuzare *Divertisment (Arhiva TVR) Redactor Adina Toderaşcu
  • 09:30
    Cele şase surori
    Serial * Cele şase surori (SEIS HERMANAS-Spania, 2015-2017) Sezonul 2. Episodul 53 Cu: Celia Freijeiro, María Castro, Mariona Tena, Marta Larralde, Candela Serrat, Carla Díaz *Dramă. Redactor Maria Barandiaran
  • 10:30
    Pescar hoinar
    Prezintă Eugen Roibu, Victor Ţăruş şi Ştefan Stoica Producător Ligia Baboş
  • 11:00
    Mic dejun cu un campion
    Amfitrion Daniela Zeca Buzura Producător Ileana Ploscaru Panait
  • 12:00
    Telejurnal TVR2
    * Sport * Meteo Transmisiune directă Translator mimico-gestual Lena Dermengiu * ACEST PROGRAM SE ADRESEAZA ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENTE DE AUZ
  • 12:40
    Teleshopping
  • 13:00
    Cultura minorităţilor
    . Mozaika Stiri: Evenimentele din comunitatea evreiască din România care au marcat sărbătoare de Purim Mari sportivi evrei-Templul Coral Bucureşti Piesa de teatru "Noii infractori"-Teatrul Naţional Bucureşti Evreul Harry Brauner şi cântecul "Cine iubeşte şi lasă" Reportaj: Oradea, oraşul sinagogilor din România-partea a II-a Interviul săptămânii: Thea Haimovitz şi Alexandru Florian, directorul INSHR "Elie Wiesel"-Holocaustul din Transilvania de Nord Producator Borislav Velimirovici
  • 13:30
    Cap compas
    Producator Elena Dinu
  • 14:00
    Documentar 360°-GEO
    * Valparaiso-oraşul ascensoarelor (Valparaiso, la ville des ascenseurs, Franţa-Germania, 2015) Realizator: Stefan Richts Un reportaj la înălţime, alături de mecanicii care asigură mentenanţa legendarelor ascensoare din Valparaiso. Portul Valparaiso din Chile este oraşul funicularelor. Aceste lifturi ajută locuitorii să acceadă în cartierele situate pe dealuri, pe pante a căror înclinaţie ajunge şi la 70 de grade. Primul dintre ele a fost inaugurat în 1883. În zilele noastre, dintre cele 15 venerabile ascensoare, doar 9 au rămas în stare de funcţionare. Redactor: Mirela Străinu
  • 15:00
    Plimbaţi şi mâncaţi
    redifuzare Agenție de călătorie cu gastronomie, sezonul 2, ediţia 6. Cum să se numească un hotel aflat în una dintre cele mai ozonate regiuni din țară? O3, da! Formula chimică a numelui nu e suficientă pentru atragerea turiștilor. Îți trebuie piscină, bază de tratament balnear și un... curcan, care în loc de pene preferă un veșmânt din pere! Se întâmplă la Băile Tușnad, unde șoimii au stânca lor, iar bonavii de inimă, mofetă. Producător Răzvan Petrişor
  • 15:30
    Chef de vedete
    redifuzare Jurnalişti Alexandra Tiniche, Luiza Caravasile, Valentina Ionescu, Nicolae Cozma Regia Silvia Ionescu Producator tv Ştefan Stănescu
  • 16:30
    Cele şase surori
    Serial * Cele şase surori (SEIS HERMANAS-Spania, 2015-2017) Sezonul 2. Episodul 54 Cu: Celia Freijeiro, María Castro, Mariona Tena, Marta Larralde, Candela Serrat, Carla Díaz *Dramă . Redactor Maria Barandiaran
  • 17:30
    Primăvara amintirilor
    *Divertisment (Arhiva TVR) Redactor Adina Toderaşcu
  • 18:45
    E vremea ta!
    Prezintă Cristina Soare E vremea ta să primești date despre timpul probabil, climă, mediu și alte domenii conexe. Vei afla informații de la specialiști, curiozități, sfaturi utile și previziuni astrologice și vei ști cum îți influențează viața starea vremii. Redactori Cristina Dănilă, Cristina Spiru, Adrian Bănuţă, Laurenţiu Mandu, Cătălin Heson Producători Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    Transmisiune directă
  • 19:45
    Sport
    Transmisiune directă
  • 20:10
    French Cancan
    Telecinemateca* -Franţa, 1955 100’ Prezentare Radu F. Alexandru 5’ Regia: Jean Renoir Cu: Jean Gabin, Françoise Arnoul, Maria Félix Comedie, film muzical . Parisul anilor 1900 prinde viață într-o poveste plină de culoare despre inaugurarea celebrului Moulin Rouge. Impresarul Henri Danglard transformă cancan-ul în senzația momentului, în timp ce jonglează în viața personală cu două iubiri: o dansatoare exotică și o tânără naivă devenită star al cancan-ului. Această celebrare a vieții, artei și a Orașului Luminilor-care include o scurtă, dar emoţionantă apariţie a lui Edith Piaf-este un tur de forță al unui maestru al cinematografului modern, Jean Renoir. Redactor: Corina Feleagă *
  • 22:10
    Anatomia lui Grey
    Serial * (GREY'S ANATOMY-SUA, 2013) Sezonul 11-ep. 3 Regia: Cu: Ellen Pompeo, Sandra Oh, Justin Chambers, Chandra Wilson, Sara Ramirez Dramă . Redactor: Lăcrămioara Stan
  • 22:55
    Misterele Orientului
    Serial * (SERANGOON ROAD-Singapore, Australia, 2013) Episodul 3 Regia: Paul D. Barron Cu: Don Hany, Joan Chen, Alaric Tay Serial poliţist . Redactori: Anca Radu, Delia Clonaru
  • 00:00
    Documentar 360°-GEO
    * Valparaiso-oraşul ascensoarelor (Valparaiso, la ville des ascenseurs, Franţa-Germania, 2015) Realizator: Stefan Richts Redactor: Mirela Străinu
  • 01:10
    French Cancan
    Telecinemateca * -Franţa, 1955 100’ Prezentare Radu F. Alexandru 5’ Regia: Jean Renoir Cu: Jean Gabin, Françoise Arnoul, Maria Félix Comedie, film muzical . Redactor: Corina Feleagă *
  • 02:55
    Misterele Orientului
    Serial * (SERANGOON ROAD-Singapore, Australia, 2013) Episodul 3 Regia: Paul D. Barron Cu: Don Hany, Joan Chen, Alaric Tay Serial poliţist . Redactori: Anca Radu, Delia Clonaru
  • 03:50
    Descalecati in Carpati
    Lăsați politica și economia! Priviți armonia! Producator: Razvan Petrisor
  • 04:15
    Telejurnal TVR2
  • 04:55
    Sport
  • 05:05
    Gala umorului
    Producător Cosmin Dumitru
  • 05:55
    Imnul României