Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
„Cap compas” descifrează tainele uleiului de argan din Maroc
Marţi, 03 Februarie 2015
Duminică, 8 februarie, de la ora 11.30, la TVR 2 şi TVR HD am continuat călătoria în Maroc. Împreună cu Elena Dinu şi Titi Dincă, am vizitat oraşele Rissani şi Essaouira și am aflat povestea celui mai rar ulei din lume.
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Rissani
Rissani
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Rissani
Rissani
Alte legături
Cap Compas

Ediţia este disponibilă online pe TVR+

Drapelul marocan are trei aspecte particulare: culoarea roşie, steaua pentalfa şi culoarea verde. Împreună acestea formează o pecete simbolizând dinastia regală, perfecţiunea şi îndatoririle islamice, dar şi dimensiunea aspiraţională.

De altfel, cetăţile fortificate sau ksarurile din regiunea Tafilalet au fost germenii unificării marocanilor graţie curajului monarhilor alaouiţi. De fapt, adjectivul filali defineşte o dinastie conducătoare.

Rissani a fost vreme îndelungată capitala regiunii. Grădinile interioare ale mausoleului de la Rissani sunt împărţite în patru părţi ca simbol al celor patru anotimpuri şi sunt separate prin culoare pavate cu marmura italiană.

Dacă de la Rissani s-ar trasa o linie imaginară către Apus, peste munţi, axa acesteia ar trece prin grădinile cu arbori de argan. În nordul ţării există obiceiul ca oaspeţii să fie întâmpinaţi cu ceai amestecat cu picături de ulei de argan şi miere de albine.

Plantaţiile de argan se află în triunghiul delimitat de oraşele Marrakech, Agadir şi Essaouira. Specia există din era terţiară când, în urma cu 30 milioane de ani, Insulele Canare erau unite cu coasta marocană.

Arganul este supranumit şi măslinul de Maroc, aici existând două milioane de arbori răspândiţi pe 820 de mii de hectare. Iar cultura arganului este mai veche decât cea a măslinului.

Arganul este cel mai rar ulei din lume, având în vedere că de pe un hectar se pot produce aproximativ 18 litri de ulei.

După o perioadă de 30 ani de litigii între Maroc şi UE, în anul 2010 a fost câştigat în instanţă la tribunalul din Paris dreptul marocanilor de a deţine un produs cu indicaţie geografică protejată şi de a folosi marca “argan” după ce, prin anii ’80, o firmă franceză înregistrase acest produs în Franţa.

În 1999, UNESCO a recunoscut arborele arganier drept parte a patrimoniului mondial, iar plantaţiile ca rezervaţii ale biosferei. Pomul mitic şi sacru, considerat aici părintele tuturor arborilor lasă în urma sa produse care acoperă o varietate largă de folosinţe şi pentru care definiţiile sunt complementare înfrumuseţării şi vindecării.

De la Rissani la Essaouira

Marocul este, alături de Franţa şi Spania, una dintre unicele trei ţări care au ţărmuri şi la Atlantic şi la Mediterană.

Asemenea oazei de la Rissani, Essaouira este un liman. Pe la sfârşitul anilor ’60, celebrul chitarist afroamerican James Marshall Hendrix, cunoscut de fanii rockului ca Jimmy Hendrix, îşi petrecea vacanţele aici.

Cel mai bine plătit interpret al timpurilor sale se retrăgea adeseori în atmosfera magică a plajelor din apropierea Mogadorului. Portul fortăreaţă a fost folosit începând din secolul al VII –lea înaintea erei noastre şi stăpânit pe rând de cartaginezi, fenicieni, romani şi berberi.

Poarta de sud a Marocului a fost râvnită de portughezi care s-au stabilit aici în secolul al XV-lea şi au numit locul Mogador amenajând un port în micul arhipelag aflat la mică distanţă de ţărm.

Pe aici a trecut Cristofor Columb în prima sa călătorie spre Lumea Nouă în anul 1492, cunoscând că atât curentul Canarelor, cât mai ales vânturile care ajutau navigaţia comercială aveau să îl ajute să traverseze oceanul.

Oraşul este uimitor prin detaliile de ordin arhitectural, iar faţetele multiculturale fac din el locul ideal pentru o vacanţă petrecută în convergenţă cu Oceanul.

Supranumit şi oraşul răspântiei vânturilor comerciale Essaouira este conceput arhitectonic după modelul portului francez Saint-Malo.

***

Emisiunea "Cap Compas" poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicaţiile TVR+ pentru IOS și Android!

  • 11:00
    Cap compas
    Producator Elena Dinu
  • 11:30
    Natură şi aventură
  • 12:00
    Documentar 360°-GEO
    * Canada-O femeie în Jandarmeria Regală (Une femme a la Gendarmerie Royale du Canada, Franţa-Germania, 2014) Realizator: Heiko de Groot Cu tunicile lor roşii de ceremonie şi călare pe cai, Mounties-cei 32 de membri ai Poliţiei Călare Regale Canadiene-reprezintă un simbol naţional. Ei îşi prezintă abilităţile de cavalerişti la paradele din zilele de sărbătoare naţională şi în timpul Musical Ride, un turneu anual care durează mai multe luni. Membrii acestui corp de elită sunt reînnoiţi o dată la 3 ani, locurile sunt foarte râvnite şi nivelul de exigenţă, extrem de ridicat. Odată acceptaţi, noii recruţi au doar 6 luni la dispoziţie ca să-şi perfecţioneze complicatele exerciţii pentru paradă. Redactor: Adriana Vulpe
  • 13:00
    Telejurnal TVR2
    * Sport *Meteo Transmisiune directă Translator mimico-gestual Lena Dermengiu * ACEST PROGRAM SE ADRESEAZA ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENTE DE AUZ
  • 13:40
    Teleshopping
  • 14:00
    Cultura minorităţilor
    .Identităţi (alte minorităţi) redifuzare *Ada Kaleh-Insula scufundată Producator: Diana Deleanu Realizator: Cleopatra Lorinţiu
  • 14:30
    100 de poveşti despre Marea Unire-5 minute de istorie cu prof. dr. Adrian Cioroianu
    Ep. 232-Bombardarea Bucureștiului 1916 Producători :Irina Ifrimache, Dana Ioniță Preluare TVRi
  • 14:40
    Se zice că…
    Prezintă:Nuami Dinescu, Florina Constantinescu,Ioana Voicu *redifuzare Invitaţi : Mircea Bodolan -folkist, actor, directorul Teatrului “Maria Filotti” din Braila, Monica Andronic -co-owner Galeria Romana, Razvan Petre -jurnalist Radio Bucuresti FM, Ioana Ignat -solista vocala / moment artistic playback Ioana Ignat feat. Edward Sanda. Jurnalişti TV: Andrea Tolcsvai, Monica Colceriu, Luiza Caravasile, Alexandra Tiniche, Nicolae Cozma. Realizator Ştefan Stănescu
  • 15:40
    Vlaşinii
    Serial * Episodul 6, "Urzeli necunoscute " al filmului serial "Vlasinii", adaptare cinematografica, in regia lui Mircea Dragan, dupa ciclul de romane omonime al scriitoarei Ioana Postelnicu, realizata de Studioul de film al TVR in colaborare cu Centrul National al Cinematografiei (Studiourile din Buftea).
  • 16:40
    Femei de 10, bărbați de 10
    *Prezentatori:Marina Almășan și Claudiu Bleonţ redifuzare Tema : Ediţie culinară Invitaţi: Adriana Trandafir, Victor Yila Producător Marina Almășan Realizatori :Dana Grigore și Elena Cristescu. Redactori: Laura Demeter, Costin Teodorescu Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL
  • 17:40
    Legendele dragonilor
    * Legendele dragonilor (SIX FLYING DRAGONS-Coreea de Sud, 2015)Episodul Cu: Yoo Ah-in, Kim Myung-min, Shin Se-kyung Dramă istorică, aventuri. Redactori: Mirela Străinu, Maria Barandiaran
  • 18:50
    E vremea ta!
    Prezintă Cristina Soare Redactori: Cristina Dănilă, Cristina Spiru, Călin Petrescu, Adrian Bănuţă, Laurenţiu Mandu, Cătălin Heson Producători:Camelia Boştină şi Raluca Brumariu Înregistrat
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    Transmisiune directă
  • 19:45
    Sport
    Transmisiune directă
  • 20:10
    100 000 de dolari la soare
    Telecinemateca* 100 000 de dolari la soare (CENT MILLE DOLLARS AU SOLEIL-Franţa, 1964) 120’ Prezentare 5’ Radu F. Alexandru Regia: Henri Verneuil Cu: Jean-Paul Belmondo, Lino Ventura, Bertrand Blier Film de aventuri. Rocco şi Marec sunt şoferii unei companii de transport din Maroc, condusă de Castigliano, un individ cu diverse afaceri dubioase. Rocco află că şoferul nou-angajat, Steiner, trebuie să ducă în Nigeria un camion plin cu marfă preţioasă de contrabandă; Rocco fură semiremorca şi fuge cu ea. Patronul îi trimite pe Marec şi Steiner pe urmele lui şi începe astfel o cursă nebună, cu final incert, sub soarele arzător al Saharei. Redactor: Ştefan Asavei
  • 22:25
    100 de poveşti despre Marea Unire-5 minute de istorie cu prof. dr. Adrian Cioroianu
    Ep. 232-Bombardarea Bucureștiului 1916 Producători :Irina Ifrimache, Dana Ioniță Preluare TVRi
  • 22:30
    Anatomia lui Grey
    Serial * (GREY’ S ANATOMY-SUA, 2011) Sezonul 8. Episodul 12 Cu: Ellen Pompeo, Patrick Dempsey, Sandra Oh, Chandra Wilson Dramă. Redactori: Adriana Vulpe, Corina Feleaga
  • 23:20
    Vara amintirilor
    *Divertisment (Arhiva TVR) Redactor Sorina Soare
  • 00:10
    Adevăr şi minciună
  • 01:50
    100 de poveşti despre Marea Unire-5 minute de istorie cu prof. dr. Adrian Cioroianu
    Ep. 232-Bombardarea Bucureștiului 1916 Producători :Irina Ifrimache, Dana Ioniță Preluare TVRi
  • 02:00
    Se zice că…
    Prezintă:Nuami Dinescu, Florina Constantinescu,Ioana Voicu Jurnalişti TV: Andrea Tolcsvai, Monica Colceriu, Luiza Caravasile, Alexandra Tiniche, Nicolae Cozma. Realizator Ştefan Stănescu
  • 02:50
    Poate nu ştiai
    Realizator Călin Petrescu
  • 03:00
    Femei de 10, bărbați de 10
    Producător Marina Almășan Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL
  • 04:00
    Câştigă România!
    Prezintă Virgil Ianţu Producător Diana Pascal
  • 04:50
    100 de poveşti despre Marea Unire-5 minute de istorie cu prof. dr. Adrian Cioroianu
    Ep. 232-Bombardarea Bucureștiului 1916 Producători :Irina Ifrimache, Dana Ioniță Preluare TVRi
  • 05:00
    Natură şi aventură
  • 05:30
    Sănătate cu de toate
    Prezintă Bogdan Ghiţulescu Producător Larisa Avram
  • 05:55
    Imnul României