Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
„Cap compas” descifrează tainele uleiului de argan din Maroc
Marţi, 03 Februarie 2015
Duminică, 8 februarie, de la ora 11.30, la TVR 2 şi TVR HD am continuat călătoria în Maroc. Împreună cu Elena Dinu şi Titi Dincă, am vizitat oraşele Rissani şi Essaouira și am aflat povestea celui mai rar ulei din lume.
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Rissani
Rissani
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Essaouira, Maroc
Plantaţii de argan Maroc
Essaouira, Maroc
Rissani
Rissani
Alte legături
Cap Compas

Ediţia este disponibilă online pe TVR+

Drapelul marocan are trei aspecte particulare: culoarea roşie, steaua pentalfa şi culoarea verde. Împreună acestea formează o pecete simbolizând dinastia regală, perfecţiunea şi îndatoririle islamice, dar şi dimensiunea aspiraţională.

De altfel, cetăţile fortificate sau ksarurile din regiunea Tafilalet au fost germenii unificării marocanilor graţie curajului monarhilor alaouiţi. De fapt, adjectivul filali defineşte o dinastie conducătoare.

Rissani a fost vreme îndelungată capitala regiunii. Grădinile interioare ale mausoleului de la Rissani sunt împărţite în patru părţi ca simbol al celor patru anotimpuri şi sunt separate prin culoare pavate cu marmura italiană.

Dacă de la Rissani s-ar trasa o linie imaginară către Apus, peste munţi, axa acesteia ar trece prin grădinile cu arbori de argan. În nordul ţării există obiceiul ca oaspeţii să fie întâmpinaţi cu ceai amestecat cu picături de ulei de argan şi miere de albine.

Plantaţiile de argan se află în triunghiul delimitat de oraşele Marrakech, Agadir şi Essaouira. Specia există din era terţiară când, în urma cu 30 milioane de ani, Insulele Canare erau unite cu coasta marocană.

Arganul este supranumit şi măslinul de Maroc, aici existând două milioane de arbori răspândiţi pe 820 de mii de hectare. Iar cultura arganului este mai veche decât cea a măslinului.

Arganul este cel mai rar ulei din lume, având în vedere că de pe un hectar se pot produce aproximativ 18 litri de ulei.

După o perioadă de 30 ani de litigii între Maroc şi UE, în anul 2010 a fost câştigat în instanţă la tribunalul din Paris dreptul marocanilor de a deţine un produs cu indicaţie geografică protejată şi de a folosi marca “argan” după ce, prin anii ’80, o firmă franceză înregistrase acest produs în Franţa.

În 1999, UNESCO a recunoscut arborele arganier drept parte a patrimoniului mondial, iar plantaţiile ca rezervaţii ale biosferei. Pomul mitic şi sacru, considerat aici părintele tuturor arborilor lasă în urma sa produse care acoperă o varietate largă de folosinţe şi pentru care definiţiile sunt complementare înfrumuseţării şi vindecării.

De la Rissani la Essaouira

Marocul este, alături de Franţa şi Spania, una dintre unicele trei ţări care au ţărmuri şi la Atlantic şi la Mediterană.

Asemenea oazei de la Rissani, Essaouira este un liman. Pe la sfârşitul anilor ’60, celebrul chitarist afroamerican James Marshall Hendrix, cunoscut de fanii rockului ca Jimmy Hendrix, îşi petrecea vacanţele aici.

Cel mai bine plătit interpret al timpurilor sale se retrăgea adeseori în atmosfera magică a plajelor din apropierea Mogadorului. Portul fortăreaţă a fost folosit începând din secolul al VII –lea înaintea erei noastre şi stăpânit pe rând de cartaginezi, fenicieni, romani şi berberi.

Poarta de sud a Marocului a fost râvnită de portughezi care s-au stabilit aici în secolul al XV-lea şi au numit locul Mogador amenajând un port în micul arhipelag aflat la mică distanţă de ţărm.

Pe aici a trecut Cristofor Columb în prima sa călătorie spre Lumea Nouă în anul 1492, cunoscând că atât curentul Canarelor, cât mai ales vânturile care ajutau navigaţia comercială aveau să îl ajute să traverseze oceanul.

Oraşul este uimitor prin detaliile de ordin arhitectural, iar faţetele multiculturale fac din el locul ideal pentru o vacanţă petrecută în convergenţă cu Oceanul.

Supranumit şi oraşul răspântiei vânturilor comerciale Essaouira este conceput arhitectonic după modelul portului francez Saint-Malo.

***

Emisiunea "Cap Compas" poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicaţiile TVR+ pentru IOS și Android!

  • 09:00
    Documentar 360°-GEO
    *Zanzibar-Femeile fac muzica (Zanzibar, une affaire de femmes, Franţa-Germania, 2015) Realizator: Lutz Gregor Redactor: Gabriela Onea
  • 10:00
    Câştigă România!
    Prezintă: Virgil Ianţu Regia artistică: Larry Maronesse Producător: Diana Pascal O producţie TVR2 şi Zucchero Media
  • 11:00
    În direct cu viaţa
    O emisiune prezentată de Liana Stanciu! Scenarist: AImee Dalbon Producator: Diana Pascal
  • 12:00
    Telejurnal TVR2
    *Sport*Meteo Transmisiune directă Translator mimico-gestual Lena Dermengiu ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 12:40
    Teleshopping
  • 13:00
    Cultura minorităţilor
    *Germani *50 de ani de emisiuni în limba germană la TVR- Astăzi invitată este Ildiko Schaffhauser-partea a doua Redactor Ana-Maria Dimitrescu
  • 13:30
    Sănătate cu de toate
    Prezintă: Bogdan Ghiţulescu Jurnalist TV: Ana Maria Mindu Producători: Larisa Avram, Bogdan Ghiţulescu
  • 14:00
    Documentar 360°-GEO
    *Vietnam-lupta pentru salvarea urşilor negri (Vietnam, au secours des ours noirs d’Asie, Franţa-Germania,2016 Realizator: Therese Engels *În Vietnam, ursul negru asiatic este torturat pentru a i se extrage bila, foarte căutată în medicina tradiţională-pentru aşa-zisele sale proprietăţi afrodisiace şi pentru tratamente în diverse situaţii, de la contuzii până la cancer hepatic. În ultima vreme, autorităţile vietnameze au început să susţină organizaţia non-guvernamentală ANIMALS ASIA NGO, care solicită de ani de zile închiderea fermelor pentru extragerea bilei. Redactor: Delia Clonaru
  • 15:00
    Oanapp
    *Sezonul 2 *Divertisment Moderator: Oana Mareş Invitaţi: Mircea N.Stoian-jurnalist; Simona Mihaela Musca-coach si blogger Jurnalişti: Luiza Caravasile, Savina Bantaș, Antoanela Dececco, Cătălin Heson Producător: Ştefan Stănescu Transmisiune directă
  • 16:00
    Iubire dincolo de timp
    Serial*Iubire dincolo de timp (Alem do tempo-Brazilia, 2015) *Episodul 69 Cu: Alinne Moraes, Rafael Cardoso, Irene Ravache, Paola Oliveira, Ana-Beatriz Nogueira *Dramă romantică Redactor: Maria Barandiaran
  • 17:00
    România…în bucate
    TVR Craiova *O nouă emisiune pentru pasionaţii bucătăriei tradiţionale: „România... în bucate!”. De luni până vineri, de la ora 17.00, telespectatorii sunt invitaţi să însoţească reporterii TVR în diverse locuri din România şi să afle secretele mâncărurilor specifice zonei respective. Jurnalist: Cătălin Blebea Producător: Cristina Murgu
  • 17:40
    În direct cu viaţa
    O emisiune prezentată de Liana Stanciu! Scenarist: AImee Dalbon Producator: Diana Pascal Transmisiune directă
  • 18:45
    Sport
    Transmisiune directă
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    Transmisiune directă
  • 19:35
    E vremea ta!
    Prezintă: Cristina Soare şi Andrei Bărbulescu E vremea ta să primești date despre timpul probabil, climă, mediu și alte domenii conexe. Vei afla informații de la specialiști, curiozități, sfaturi utile și previziuni astrologice și vei ști cum îți influențează viața starea vremii. Redactori: Cristina Dănilă, Mirela Goldic, Adrian Bănuţă, Laurenţiu Mandu, Cătălin Heson Producători: Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 20:00
    Câştigă România!
    Sezonul 6 Prezintă: Virgil Ianţu Regia artistică: Larry Maronesse Producător: Diana Pascal O producţie TVR2 şi Zucchero Media
  • 21:00
    D’ale lu’ Mitică
    Prezintă: Mitică Popescu Scenariu: Cristian Vlad Reporter: Marian Marin Producător: Liliana Vlad
  • 22:00
    Destine ca-n filme
    *Sezonul 9, ediţia 9 Prezintă: Iuliana Marciuc Producător: Iuliana Marciuc ACEST PROGRAM POATE FI VIZIONAT DE COPII ÎN VÂRSTĂ DE PÂNĂ LA 12 ANI NUMAI CU ACORDUL SAU ÎMPREUNĂ CU PĂRINŢII ORI FAMILIA (AP )
  • 23:00
    Anatomia lui Grey
    Serial *Anatomia lui Grey (Grey's anatomy-SUA, 2013) *Sezonul 10, episodul 21 Cu: Ellen Pompeo, Sandra Oh, Justin Chambers, Chandra Wilson, Sara Ramirez *Dramă Redactor: Delia Clonaru
  • 23:55
    Câştigă România!
    Prezintă: Virgil Ianţu Regia artistică: Larry Maronesse Producător: Diana Pascal O producţie TVR2 şi Zucchero Media
  • 00:55
    Oameni serioşi
    Film* Oameni serioşi (Smart people-SUA, 2008) *Comedie . Regia: Noam Murro Cu: Dennis Quaid, Sarah Jessica Parker, Ellen Page, Thomas Haden Church Redactor: Corina Feleagă
  • 02:30
    România…în bucate
    TVR Timişoara O nouă emisiune pentru pasionaţii bucătăriei tradiţionale: „România... în bucate!”. De luni până vineri, de la ora 17.00, telespectatorii sunt invitaţi să însoţească reporterii TVR în diverse locuri din România şi să afle secretele mâncărurilor specifice zonei respective. Jurnalist: Cătălin Blebea Producător: Cristina Murgu
  • 03:00
    E vremea ta!
    Prezintă: Cristina Soare şi Andrei Bărbulescu Redactori: Cristina Dănilă, Mirela Goldic, Adrian Bănuţă, Laurenţiu Mandu, Cătălin Heson Producători: Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 03:15
    Sport
  • 03:30
    Telejurnal TVR2
  • 04:05
    Documentar 360°-GEO
    *Vietnam-lupta pentru salvarea urşilor negri (Vietnam, au secours des ours noirs d’Asie, Franţa-Germania,2016 Realizator: Therese Engels Redactor: Delia Clonaru
  • 05:00
    Mic dejun cu un campion
    Amfitrion: Daniela Zeca Buzura Producător: Ileana Ploscaru Panait
  • 05:55
    Imnul României