loader

Duminică ajungem la Sousse, perla Sahelului

Echipa „Cap compas” continuă călătoria prin istoria şi frumuseţea Tunisiei, iar pe 10 mai, ajungem la Sousse, unul dintre cele mai vechi oraşe ale ţării. Descoperiţi perla Sahelului pe TVR 2, TVR HD şi online pe TVR+, de la ora 12:00.

 

Cap Compas

Ediția este disponibilă online pe TVR+

Sousse este recunoscut ca poartă a Tunisiei, oraş căruia în ambientul anglo-saxon şi francofon i se spune Sousse, iar în ţările arabe şi parţial în ginta latină este numit Soussa. Metaforic, este perla Sahelului sau una dintre nestematele Tunisiei. Este un oraş fermecător care îşi merită pe deplin numele, comparaţiile şi superlativele.

Moscheea Bou Ftata din Sousse a fost ridicată în timpul domniei emirului Abbou el Abbas după modelul celebrei moschei Sidi Okba din Kairouan care se află tot în Tunisia. Este în egală măsură concepută ca edificiu religios, dar şi ca ansamblu de apărare; sala de rugăciune este împărţită în 13 nave separate prin coloane şi se desfăşoară pe lungimea ansamblului oferind o ambianţă aproape ascetică în clarobscurul conturat doar prin palide lumini de candele şi discrete ecleraje.

Sousse a fost încă din timpul dinastiilor Aghlabidă şi Fatimidă un port important cu destinaţie militară şi comercială, iar Medina – oraşul vechi - constituie exemplul tipic pentru urbanismul arabo-musulman din primele secole ale Islamului împământenit la ţărm de mare.

Medina se înscrie într-o incintă medievală în stil etajat ca un amfiteatru aflat în faţa mării. Poziţia sa privilegiată a atras călători şi artişti, iar cele 31 hectare înconjurate de 2 km de ziduri crenelate configurează un ansamblu omogen cu vestigii de o bogăţie excepţională.

Sousse a fost şi unul dintre platourile de filmare pentru pelicula Indiana Jones în căutarea chivotului pierdut.
În filmul regizat de Steven Spielberg şi răsplătit cu 4 premii Oscar în anul 1982, Sousse întruchipează oraşul Cairo.
Anual, Sousse primeşte în jur de un milion şi jumătate de turişti, iar prin aeroportul din apropiere tranzitează aproximativ 5 milioane de pasageri.

***

„Cap compas” este un program de televiziune complex care comportă atât valente de ordin turistic cât şi dimensiuni complementare legate de obiceiuri, spaţii culturale, identităţi  ambientale, stil şi rafinament în materie de amenajări ale industriei ospitalităţii, reţete culinare originale, degustări de vinuri şi forme de agrement. Lyon, Madrid, Tanzania, Dubai, Malta, Moscova, Ierusalim sunt destinaţii pe care jurnaliştii TVR Titi Dincă, Emilia Nicolaescu, Ana Preda, Elena Dinu vi le arată la TVR.

Pe TVR+ găsiți toate edițiile din arhiva emisiunii Cap Compas

 

16:30 România... în bucate

Sezon Nou

TVR Timişoara

* Sarea în bucate

* Azi la mine, mâine la tine.Trecem granita la Nicolinț, unde pământul se schimbă, dar inima bate tot româneste!

O luăm din nou la drum șsi trecem hotarul în Serbia, la Nicolinț. Odată ajunsi acolo, graiul se aude atât de curat de parcă nici n-ai fi plecat de acasă. Ne primeste o comunitate mare de români care au tinut cu dintii de vorba bătrânească si de obiceiuri. Îi prindem în cel mai frumos moment al toamnei-vremea culesului, când viile de pe dealuri dau în pârg si toată suflarea se mută la strânsul strugurilor. Sălașele se umplu de lucrători iar ziua e lungă — începe devreme în zori si se gată abia când nu se mai vede fară. Efortul ăsta e sustținut cu mâncare bună si sățioasă, pe măsura muncii. Iar gospodinele locului pregătesc o gastronomie anume, lăsată de la străbuni pentru zilele de clacă. Zama pândărească, cu carne de cocosș, pregătită pe-ndelete la foc mic. Saci de legume șsi carne de porc, rânduite anume în vasul de lut si lăsate să se pătrundă molcom, în jar sau jăghi, cum s-ar zice la Nicolinț.Si turte calde, fripte în oloi, care se mâncă după pofta fiecăruia, ori cu brânză de oaie, ori cu dulceată întinsă deasupra. Dar dincolo de bucatele deosebite, cel mai mult te marchează bucuria cu care acesti oameni se sprijină pe vecinul de lângă. Oamenii încă se adună în clacă, iar gândul ăsta sănătos-„azi la mine, mâine la tine”-îi țtine legati ca o mare familie. Poftiti de vizionati, retete traditionale de clacă ca în vie la Nicolinț!

Emisiune realizată de TVR Timişoara

Prezentator: Dan Liuţ

Producător: Florin Mihoc

Producator: Alice Saceanu

17:00 Poarta Pangrati

*Calea de acces spre Tunelul Timpului, spre cei 70 de ani ai Televiziunii Romane. Emisiunea cu acelasi titlu va aduna personalitati ale Romaniei a caror viata a fost marcata de Televiziunea Romana , laolaltă cu romani de nota 10 ai prezentului, pe care TVR îi propune ca modele. Un show inedit, cu de toate, cu emotii si bucurii, transmis live, de luni pana joi, direct in strada, din fata celebrei Porti Pangrati a Televiziunii Romane.
Prezentatori : Marina Almasan, Costin Teodorescu, Florin Peste, Miruna Dascalu, Bogdan Vârsan.
Producatori : Marina Almasan, Andreea Baciu

Transmisiune directa

 
Minte de campion, vis de Mare Maestru Internațional: Sara Maria Șunea, la „Mâine începe azi”

La doar 14 ani, Sara Maria Șunea demonstrează că perseverența, disciplina și pasiunea pot transforma un vis într-un parcurs de excepție. Povestea ...

Regal de vedete la „Poarta Pangrati”: Cine sunt invitații de top care fac spectacol săptămâna aceasta la TVR 2

La „Poarta Pangrati” nu vedem doar vedete. Întâlnim oameni care au lăsat ceva în urmă, generații care se îmbrățișează prin muzică și povești ...

Gala Eroilor „Destine ca-n filme”: poveşti de viață care inspiră, la aniversarea TVR 70

Pe 28 octombrie 2026, Iuliana Marciuc ne invită la o seară dedicată curajului, solidarităţii  şi oamenilor ale căror destine ne-au emo ...

 

#tvr2