loader

Secretele cozonacului pufos, dezvăluite la "Sănătate cu de toate"

Duminică, 23 decembrie, la TVR 2 de la ora 12:30, ediţia emisiunii "Sănătate cu de toate" ne introduce în atmosfera Crăciunului.

 

Sănătate cu de toate

În ediţia din 23 decembrie, ne pregătim de Crăciun!

Mergem în Bucovina, la Casa Răzeşului, unde împreună cu familia Bazarcă aflăm cum se degresează laptele natural, cu ajutorul unui separator manual vechi de peste 100 de ani.

Apoi aflăm secretul unui cozonac pufos, vedem ce condimente conțin cârnații răzeșești făcuți de Liviu și cum sunt afumați.

Pentru că, seara, copiii pleacă la colindat, au venit și la noi colindători: Cristina Manoliu Săvulescu și copiii din corul Sunetul Muzicii.

***

Emisiunea poate fi urmărită la ora difuzării şi online pe TVR+.

21:45 Filmul de arta

Omul de marmură (Czlowiek Z Marmuru-Polonia, 1976)

Regia: Andrzej Wajda

Cu: Krystyna Janda, Jerzy Radziwilowicz

*Premiul FIPRESCI-Festivalul de Film de la Cannes 1978

*Dramă. O tânără regizoare (Krystyna Janda) îşi alege drept subiect pentru lucrarea de diplomă un subiect aproape tabu în vremea aceea: cazul real al unui muncitor stahanovist din anii '50-zidarul Birkut, prezentat adesea în actualităţile cinematografice de epocă drept un muncitor "erou al poporului", transformat în timpul epocii staliniste într-un adevărat mit naţional. Investigaţiile nu se derulează facil însă, înarmată cu tenacitate, ea învinge repetatele obstacole din partea celor care l-au cunoscut şi care, cu cinism, i-au supravieţuit: teamă, reticenţă, complicitatea tăcerii, false pudori, interese politice. În ciuda dificultăţii de a-i găsi, două decenii mai târziu, pe martorii "sanctificării" lui Birkut, încăpăţânata regizoare va reuşi să îi întâlnească pe câţiva dintre ei şi să îi facă să vorbească despre cel care avea să plătească din greu naivitatea "romantismului revoluţionar". (Marian Rădulescu, "Fantomele obsedantului deceniu: Omul de marmură"-LiterNet, 2009)

0:55 Comisarul Rex: aventuri la Viena

 
„Omul de marmură”, capodopera lui Andrzej Wajda, la TVR 2

Duminică, 16 august, de la ora 21.45, TVR 2 propune cinefililor o întâlnire cu unul dintre filmele esențiale ale cinematografiei europene, în ...

Documentarul „India – țară a parfumurilor”, în seria 360° GEO, la TVR 2

La Kannauj, supranumit „capitala parfumurilor” din India, familii de parfumieri păstrează de generații secretele vechiului „attar”, în timp ce ...

Telespectatorii TVR 2 văd comedia „Divorţ din dragoste”, cu Horaţiu Mălăele şi Emilia Popescu

Singura soluţie pentru a rămâne singuri în propria lor casă este... divorţul. Filmul regizorului Andrei Blaier, cu o distribuţie de zile mari, se ...

 

#tvr2