loader
Foto

România în bucate: Dulciuri de Moș Nicolae, la Cornereva | VIDEO

Ediţia emisiunii #România în bucate, realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 5 decembrie, la #TVR2 .

 

Sarea în bucate
România... în bucate

7 kilometri bătea bunicul Tuțu, de acasă și până în centrul satului, tragând după el căruțul cu roți de lemn, ca să vândă copiilor dulciuri. Și-a deschis afacerea în 1940. Printre actele bătrânului am găsit autorizația de comercializare a turtei dulci și ceaiului, din 1954.

Dovada pentru bomboanele pe băț și înghețată, o descoperim datată 3 ani mai târziu, 1957. Respectând rețetarul vremii, întindem masă în bucătăria nepoatei, doda Ana, ca să pregătim de Moș Nicolae, bucuriile bobonțarului și turtarului Tuțu, care a îndulcit viața micuților, în vremea în care acadelele și dulciurile nu stăteau la discreția copiilor pe rafturile de la magazin. Se întâmplă la Cornereva, județul Caraș-Severin.

20:05 Istorii de bun gust

* Apa la Curtea de Argeș

Cel mai important ingredient, atunci când ne gândim sa gătim ceva, este apa. În acest moment, importantul ingredient se distribuie cu probleme în orasul Curtea de Arges.

Asadar, mergem sa luam apa de la izvoarele de apa din curtea Mânăstirii Curtea de Argesș, ca sa preparam ceva...

Localizată în imediata apropriere a Mănăstirii, Fântâna lui Manole este faimoasă datorită legendei potrivit căreia apa izvorăste din locul unde a căzut Manole după ce Neagoe Basarab a hotărât să-l abandoneze pe acoperisul edificiului pe care îl ridicase. Potrivit legendei, după ce si-a văzut ridicată frumoasa mănăstire, Neagoe Basarab i-a întrebat pe mesteri dacă mai pot înaltă încă una la fel. Răspunsul afirmativ l-a nemulțumit pe domn, el dorind sa fie singurul care detine un lăcasș atât de frumos. Acesta a poruncit să se demonteze schelele, iar pentru a se salva, mesterii și-au făcut aripi din sindrilă, încercând sa zboare. Nu au reusit însă să se salveze, iar pe locul unde a căzut trupul lui Manole ar fi țtâsnit un izvor cu apă cristalină. În timp ce stăm la coadă sa luam apa pentru gătit, aflam aceasta legenda si nu numai... Înalt preasfintitul Părinte Calinic, Arhiepiscopul Argesului si Muscelului ne povesteste despre istoria locului, a Mânăstirii Curtea de Argesșsi ne "zugrăveste" esenta sacrificiului la crestini.

Realizator: Camelia Moise

Producător: Dana Stefanescu

21:05 Grădini de vis: geometrie, artă, viaţă

Documentar*

(Jardins d'ici et d'ailleurs, Franţa, 2016), sezon 2, 20 eps

Regia: Emmanuel Descombes, Aurélia Michon, Jean-Michel Vennemani

Arhitectul peisagist Jean-Philippe Teyssier ne prezintă cele mai frumoase grădini din Franţa şi din întreaga lume. Datorită întâlnirilor lui cu grădinari, peisagişti, horticultori, arhitecţi, istorici sau administratori de domenii, arta acestor spaţii naturale se dezvăluie ochilor noştri.

Realizatorii au vorbit cu artiştii peisagişti care găsesc soluţii inovatoare pentru a oferi spaţii pentru respiraţie şi poezie într-o lume tot mai urbanizată.

*ep.21 Grădina din Agdal-Maroc

În sudul oraşului Marrakech, uriaşa grădină Agdal-cu o suprafaţă de 515 hectare, înconjurată de 9 km de metereze-se întinde între culmile înzăpezite ale munţilor Atlas şi deşertul Djebilet.

În secolul al XII-lea, dinastia Almohadă-care conducea Africa de Nord şi Spania-a pus să se construiască reţele de canalizare pentru a dirija şi stoca apa ce cobora din munte. Apoi, au fost create livezile din Agdal-în limba berberă: grădină împrejmuită-unde creşteau în voie portocali, măslini, rodii şi caişi. Pentru a proteja grădina de vânt şi de duşmani, au ridicat de jur-împrejur metereze înalte.

 
Gala copilăriei la „Drag de România mea!”

Gala copilăriei la „Drag de România mea!”

publicat: miercuri, 03 iunie 2026

Culoare, bucurie, nostalgie, amintiri, emoție şi cea mai bună muzică pentru copiii mai mici sau mai mari.

„Ai idee?!” – ediție dedicată Universității din București

Universitatea din București, una dintre cele mai prestigioase instituții de învățământ superior din România și cea mai bine clasată universitate ...

La pas prin „Parisul Albaniei”, la „Hai-Hui… cu Marina!”

Peste 90% dintre albanezii care s-au refugiat în România sunt din oraşul Korcha. Suficient pentru ca Marina Almăşan şi Cătălin Soci să pornească ...

 

#tvr2