loader
Foto

România în bucate: Dulciuri de Moș Nicolae, la Cornereva | VIDEO

Ediţia emisiunii #România în bucate, realizată de colegii de la TVR Timişoara, difuzată luni, 5 decembrie, la #TVR2 .

 

Sarea în bucate
România... în bucate

7 kilometri bătea bunicul Tuțu, de acasă și până în centrul satului, tragând după el căruțul cu roți de lemn, ca să vândă copiilor dulciuri. Și-a deschis afacerea în 1940. Printre actele bătrânului am găsit autorizația de comercializare a turtei dulci și ceaiului, din 1954.

Dovada pentru bomboanele pe băț și înghețată, o descoperim datată 3 ani mai târziu, 1957. Respectând rețetarul vremii, întindem masă în bucătăria nepoatei, doda Ana, ca să pregătim de Moș Nicolae, bucuriile bobonțarului și turtarului Tuțu, care a îndulcit viața micuților, în vremea în care acadelele și dulciurile nu stăteau la discreția copiilor pe rafturile de la magazin. Se întâmplă la Cornereva, județul Caraș-Severin.

3:45 Documentar360°GEO

* Mongolia-omul care iubeşte caii (Mongolie, l’homme qui aimait les chevaux, Franţa-Germania, 2024)

Regia: Galina Breitkreuz

*Pentru popoarele nomade din Mongolia, calul joacă un un rol esenţial; el le-a fasonat cultura şi tradiţiile. Dar valorile ancestrale ale acestor nomazi sunt astăzi puse la încercare de viaţa modernă.

Acum, în Mongolia, caii sunt crescuţi mai ales pentru carnea lor. Dacă odinioară populaţia se hrănea cu lapte şi cu vegetale, acum carnea face parte din meniul lor cotidian; regim alimentar cu consecinţe dezastruoase, de la maltratarea animalelor în abatoare până la obezitatea a aproape jumătate din populaţia ţării.

Naranbadrakh Batkhuu este hotărât să refacă legăturile între trecut şi prezent şi a început lupta prin salvarea cât mai multor cai de la ecarisaj. Nomad modern, el navighează între două lumi având ca misiune să transforme dragostea şi compasiunea în practici durabile.

(Reluare)

4:45 Hai Hui cu Marina

Marina Almasan pleaca in lume... din nou. Pentru al doilea sezon, ea se duce ,,hai-hui” pentru a gasi cele mai interesante locuri de vizitat, dar pentru aceasta si-a gasit calauze inspirate: romani care s-au stabilit pe meleaguri straine, s-au adaptat acolo foarte bine, dar nu si-au uitat, totusi, originea.

Se anunta o emisiune de travel foarte dinamica, atractiva, cu multe wow-uri care va vor tine in fata televizorului fara sa clipiti.

Prezentatori: Marina Almasan

Producator: Marina Almasan

(Reluare)
 
Documentarul „India – țară a parfumurilor”, în seria 360° GEO, la TVR 2

La Kannauj, supranumit „capitala parfumurilor” din India, familii de parfumieri păstrează de generații secretele vechiului „attar”, în timp ce ...

Telespectatorii TVR 2 văd comedia „Divorţ din dragoste”, cu Horaţiu Mălăele şi Emilia Popescu

Singura soluţie pentru a rămâne singuri în propria lor casă este... divorţul. Filmul regizorului Andrei Blaier, cu o distribuţie de zile mari, se ...

Serialul „Toate pânzele sus!” ne umple duminicile de aventură, la TVR 2

Peripeţiile legendare ale căpitanului Anton Lupan pe velierul „Speranţa”, în căutarea prietenului său francez Pierre Vaillant, pot fi ...

 

#tvr2