loader
Foto

România în bucate: Plăcintă cu brânză şi bograci ca la Tormac | VIDEO

În Pusta Banatului s-au stabilit foarte multe comunități de diferite etnii: maghiari, germani, sârbi, bulgari. De aceea, Banatul este recunoscut ca „mica Elveție a României”. La Tormac, în urmă cu aproximativ 200 de ani, s-a stabilit o comunitate maghiară, care are o gastronomie fabuloasă.

 

România... în bucate

În ediția emisiunii „România în bucate”, realizată de colegii de la TVR Timișoara, difuzată luni, 22 iulie, la TVR2, Dan Liuț ne-a prezentat câteva rețete specifice bucătăriei ungurești de la Tormac.

7:30 Documentar360°GEO

*Mongolia-omul care iubeşte caii (Mongolie, l’homme qui aimait les chevaux, Franţa-Germania, 2024)

Regia: Galina Breitkreuz

*Pentru popoarele nomade din Mongolia, calul joacă un un rol esenţial; el le-a fasonat cultura şi tradiţiile. Dar valorile ancestrale ale acestor nomazi sunt astăzi puse la încercare de viaţa modernă.

Acum, în Mongolia, caii sunt crescuţi mai ales pentru carnea lor. Dacă odinioară populaţia se hrănea cu lapte şi cu vegetale, acum carnea face parte din meniul lor cotidian; regim alimentar cu consecinţe dezastruoase, de la maltratarea animalelor în abatoare până la obezitatea a aproape jumătate din populaţia ţării.

Naranbadrakh Batkhuu este hotărât să refacă legăturile între trecut şi prezent şi a început lupta prin salvarea cât mai multor cai de la ecarisaj. Nomad modern, el navighează între două lumi având ca misiune să transforme dragostea şi compasiunea în practici durabile.

(Reluare)

8:30 Teleshopping

 
O distribuţie de aur în serialul românesc „Căsătorie imposibilă”, la TVR 2

Din 5 februarie, vedem la TVR 2 cele 12 episoade ale teleplay-ului „Căsătorie imposibilă”. Horaţiu Mălăele, Maia Morgenstern, Mircea Rusu, Ileana ...

Recuperarea istoriilor Bucureştiului, în documentarul „Istoriile oraşului”, la TVR 2

Seria documentară „Istoriile oraşului”, realizată de Raluca Bibiri la TVR Cultural poate fi revăzută de luni până joi, de la ora 17.00, la TVR ...

Poveşti fascinante din Bucureşti, la „Istoriile oraşului”, pe TVR 2

Seria documentară „Istoriile oraşului”, realizată de Raluca Bibiri la TVR Cultural poate fi revăzută de luni până joi, de la ora 17.00, la TVR 2. ...

 

#tvr2