Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
Reţete de cherhana, în duminica Floriilor, la Pescar Hoinar
Miercuri, 09 Aprilie 2014
Duminică, 13 aprilie, de la ora 13.00, vă invităm la o ediţie specială, cu ocazia Floriilor, în care aflăm secretele borşului pescăresc, a plachiei şi a saramurii.
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar

UPDATE: Ediția este disponibilă online pe TVR+

Dacă acest început de primăvară a venit pentru întreaga suflare creştină cu lungul post al Paştelui, nouă pescarilor ne-a fost hărăzit, ca în fiecare an, şi un altfel de post, cel al prohibiţiei în apele naturale...

Şi pentru că, duminică, 13 aprilie, de la ora 13.00, ne bucurăm de sărbătoarea Floriilor, care aduce, printre altele, şi prima dezlegare la peşte, vom lăsa deoparte lansetele şi vergile pentru un alint culinar pescăresc, cu reţete de cherhana, în inima Deltei Dunării, la Crişan, pe braţul Sulina.

Dragi prieteni ai pescarilor, aflăm aici cu cât efort pescarii profesionişti vântură avele şi setcile pentru a pune în barcă scrumbia de Dunăre, dar şi câteva secrete ale gospodinelor localnice despre prepararea borşului pescăresc, a plachiei şi a saramurii.

Şi pentru ca sărbătoarea Floriilor să fie deplină am savurat toate acestea lângă un pahar de vin dobrogean, aflând şi câte ceva din tradiţiile şi folclorul local.

***

Emisiunea „Pescar hoinar” poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicațiile TVR+ pentru IOS și Android!

  • 02:20
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 02:30
    Femei de 10, bărbați de 10
    Prezentatori: Marina Almășan și Mircea Radu Producător Marina Almășan Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL
  • 03:30
    Telejurnal TVR2
    * Sport
  • 04:20
    Poate nu ştiai
    Realizator Călin Petrescu
  • 04:30
    Dreptul la memorie
    Episodul 1: Istorii la răscruce Producător: Alexandru Munteanu
  • 05:30
    Natură şi aventură
  • 05:55
    Imnul României
  • 06:00
    Poate nu ştiai
    Realizator Călin Petrescu
  • 06:15
    Teleshopping
  • 07:00
    Documentar 360°-GEO
    (R )* Omul cel bun din Karachi (LA BONNE AME DE KARACHI, Franţa-Germania, 2013)Realizator: Vardan Hovhannisyan
  • 08:00
    Câştigă România!
    Prezintă Virgil Ianţu Producător Diana Pascal
  • 09:00
    Iubire sub vraja lunii
    Iubire sub vraja lunii (MOON LOVERS: SCARLET HEART RYEO-Coreea de Sud, 2016) Cu: Lee Ji-eun, Lee Joon-gi, Kang Ha-neul *Dramă. Redactori: Maria Barandiaran, Mirela Străinu
  • 10:10
    Femei de 10, bărbați de 10
    Prezentatori: Marina Almășan și Mircea Radu Producător Marina Almășan Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL
  • 11:00
    Cap compas
  • 11:30
    Teleshopping
  • 11:50
    Documentar 360°-GEO
    * Arcachon-Stridii şi oameni (ARCACHON, DES HUITRES ET DES HOMMES, Franţa-Germania, 2013) Realizator: François Reinhardt Reportaj în golful Arcachon, leagăn al culturii stridiilor (ostreicultura) franceze, unde un virus pune în pericol recolta anuală. În timp ce oamenii de ştiinţă şi crescătorii încearcă să găsească un remediu, unităţile speciale ale brigăzii maritime urmăresc hoţii de stridii. Redactor: Maria Barandiaran
  • 12:50
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu Ep.180 Mărăști și Oituz Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 13:00
    Telejurnal TVR2
    * Sport *Meteo Transmisiune directă Translator mimico-gestual Lena Dermengiu * ACEST PROGRAM SE ADRESEAZA ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENTE DE AUZ
  • 13:40
    Cultura minorităţilor
    Emisiune în limba germană * Oaspetele emisiunii este episcopul emerit Dr. Christoh Klein. Realizator Christel Țopescu
  • 14:10
    Dreptul la memorie
    redifuzare Argumente pentru Muzeul Comunismului la București la 25 de ani de la căderea comunismului Episodul 2: Gulagul românesc După modelul sovietic, instalarea puterii comuniste în România s-a făcut prin trimiterea în închisori și lagăre de muncă a oricărui posibil opozant. Majoritatea lagărelor de la Canal sau din Bălțile și Delta Dunării au fost distruse după 1964. Căutăm alături de specialiști și martori urmele acestora. Redactor: Mariana Ioniță Narator: Constantin Lupescu Realizator: Ruxandra Țuchel Producător: Alexandru Munteanu
  • 15:00
    Monumente ale spiritualităţii Vâlcene
    (România, 2007 ) * Mânăstirea Govora Realizator: Radu F. Gurău
  • 15:20
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 15:30
    Maramureş, credinţă şi tradiţie
    (România, 2004) Episodul 2 : Mânăstirea Bârsana Realizator: Radu F. Gurău
  • 15:40
    Starea naţiei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor Mihnea Mihăiţă
  • 16:40
    Femei de 10, bărbați de 10
    * Prezentatori: Marina Almășan și Mircea Radu Tema : Dezbatere caz Invitati: Dr. Monica Pop, Lucian Avramescu, Mihaela Bustuchină Producător Marina Almășan Realizatori :Dana Grigore și Elena Cristescu. Redactori: Laura Demeter, Costin Teodorescu Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL Înregistrare
  • 17:40
    Iubire sub vraja lunii
    Iubire sub vraja lunii (MOON LOVERS: SCARLET HEART RYEO-Coreea de Sud, 2016) Cu: Lee Ji-eun, Lee Joon-gi, Kang Ha-neul *Dramă. Redactori: Maria Barandiaran, Mirela Străinu
  • 18:50
    E vremea ta!
    Prezintă Iulia Zgripcea Redactori:Cristina Spiru, Cătălin Heson, Laurențiu Mandu, Cristina Dănilă, Ioana Constantin, Adrian Bănuţă Producători:Camelia Boştină şi Raluca Brumariu Înregistrat
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    * Sport Transmisiune directă
  • 20:00
    Câştigă România!
    Prezintă Virgil Ianţu Quiz manager Cătălina Filip Regia artistica Alex Fotea Producător Diana Pascal
  • 21:00
    Repriza a treia
    Moderator Emanuel Terzian Prima parte Producători : Mircea Medaru, Cristian Oprean Transmisiune directă
  • 22:00
    Repriza a treia
    Moderator Emanuel Terzian Partea a doua Producători : Mircea Medaru, Cristian Oprean Transmisiune directă
  • 23:00
    Anatomia lui Grey
    Serial * (GREY’ S ANATOMY-SUA, 2011) Sezonul 9. Episodul 17 Cu: Ellen Pompeo, Patrick Dempsey, Sandra Oh, Chandra Wilson *Dramă. Redactori: Adriana Vulpe, Corina Feleaga
  • 23:50
    Câştigă România!
    Prezintă Virgil Ianţu Producător Diana Pascal
  • 00:50
    Dreptul la memorie
    Episodul 2: Gulagul românesc Producător: Alexandru Munteanu
  • 01:50
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu. Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 02:00
    REVIZIE TEHNICA
  • 05:55
    Imnul României