Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Reţete de cherhana, în duminica Floriilor, la Pescar Hoinar
Miercuri, 09 Aprilie 2014
Duminică, 13 aprilie, de la ora 13.00, vă invităm la o ediţie specială, cu ocazia Floriilor, în care aflăm secretele borşului pescăresc, a plachiei şi a saramurii.
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar

UPDATE: Ediția este disponibilă online pe TVR+

Dacă acest început de primăvară a venit pentru întreaga suflare creştină cu lungul post al Paştelui, nouă pescarilor ne-a fost hărăzit, ca în fiecare an, şi un altfel de post, cel al prohibiţiei în apele naturale...

Şi pentru că, duminică, 13 aprilie, de la ora 13.00, ne bucurăm de sărbătoarea Floriilor, care aduce, printre altele, şi prima dezlegare la peşte, vom lăsa deoparte lansetele şi vergile pentru un alint culinar pescăresc, cu reţete de cherhana, în inima Deltei Dunării, la Crişan, pe braţul Sulina.

Dragi prieteni ai pescarilor, aflăm aici cu cât efort pescarii profesionişti vântură avele şi setcile pentru a pune în barcă scrumbia de Dunăre, dar şi câteva secrete ale gospodinelor localnice despre prepararea borşului pescăresc, a plachiei şi a saramurii.

Şi pentru ca sărbătoarea Floriilor să fie deplină am savurat toate acestea lângă un pahar de vin dobrogean, aflând şi câte ceva din tradiţiile şi folclorul local.

***

Emisiunea „Pescar hoinar” poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicațiile TVR+ pentru IOS și Android!

  • 12:30
    Sănătate cu de toate
    *ed.11 Prezintă Bogdan Ghiţulescu Jurnalist TV Ana Maria Mindu Producatori Larisa Avram, Bogdan Ghitulescu
  • 13:10
    Instanţa amână pronunţarea
    Film * (România, 1979) Regia: Dinu Cocea Cu: Radu Beligan, Ion Caramitru, Valeria Seciu *Dramă . În urma producerii unui accident la o mină, judecătorul Moga este însărcinat cu anchetarea cazului. Părându-i-se suspect comportamentul directorului minei, el întârzie să se pronunţe asupra vinovăţiei unui inginer, din cauza căruia se presupunea că a avut loc accidentul. Redactor Gabriela Onea
  • 15:00
    Drag de România mea
    . Prima parte Prezintă Paul Surugiu-Fuego Emisiunea este o gală de divertisment a valorilor românești, o trecere frumoasă și firească printre eroii României noastre, printre modele și exemple de personalități care au definit succesul și au făcut ca numele lor să strălucească. Dinamice, pline de surprize, emoții și momente unice, galele “DRAG DE ROMÂNIA MEA!” sunt o reverență făcută în fața valorilor autohtone, un motiv în plus pentru a ne mândri și pentru a vedea că avem artiști, actori, scriitori, sportivi ce merită arătați și aplaudați. Varietatea va fi elementul cheie și trecerea rapidă prin toate aceste momente, alternate, cu ritm, muzică bună, dans și multă emoție. Veți avea parte în fiecare duminică de 100 de minute din România frumoasă, plină de o mulțime de exemple demne de urmat, de istorie, tradiție, noutate, energie, precum și de eterne reverențe aduse trecutului dar și viitorului ce se arată a fi măreț. Galele prezentate de Paul Surugiu-Fuego sunt adevărate spectacole ale calității. Într-un decor somptuos, ele vor aduce în casele românilor nostalgii, fericiri și multă voie bună. Producător Codruţa Prunariu
  • 16:00
    Drag de România mea
    Partea a doua Prezintă Paul Surugiu-Fuego Producător Codruţa Prunariu
  • 17:00
    D’ale lu’ Mitică
    * ed.11 Prezintă Mitică Popescu Reporter Marian Marin Producător Liliana Vlad
  • 18:00
    Primăverii
    Serial * Sezonul 2. Episoadele 9 si 10 Producator tv Ştefan Stănescu
  • 18:45
    E vremea ta!
    Prezintă Andrei Barbulescu E vremea ta să primești date despre timpul probabil, climă, mediu și alte domenii conexe. Vei afla informații de la specialiști, curiozități, sfaturi utile și previziuni astrologice și vei ști cum îți influențează viața starea vremii. Redactori Cristina Dănilă, Cristina Spiru, Adrian Bănuţă, Laurenţiu Mandu, Cătălin Heson Producători Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    Transmisiune directă
  • 19:45
    Sport
    Transmisiune directă
  • 20:10
    Film istoric românesc-Centenarul Marii Uniri
    Sfânta Tereza şi diavolii ( România, 1972) Regia: Francisc Munteanu Cu: Ion Dichiseanu, Peter Paulhoffer, Reka Nagy *Dramă . În septembrie 1944, în nordul Ardealului, doi ofițeri români sunt parașutați în spatele frontului pentru a lua legătura cu un grup de partizani ce acționau pe piscul Sfânta Tereza și a dinamita un viaduct, cu riscul de a-şi pierde vieţile. Redactor Gabriela Onea
  • 21:55
    100 de poveşti despre Marea Unire
    -5 minute de istorie cu prof. dr. Adrian Cioroianu Ep.263-Provincia Moldova Producători Irina Ifrimache, Dana Ioniță Preluare TVRi
  • 22:10
    Filmul de arta
    *Oraşul destinaţiei finale (THE CITY OF YOUR FINAL DESTINATION-SUA, 2009) 113’ Prezintă Laurenţiu Damian 6’ Producător Liliana Chiţescu Regia: James Ivory Cu: Anthony Hopkins, Laura Linney, Charlotte Gainsbourg, Omar Metwally Dramă. Visul lui Omar Razaghi, doctorand la o universitate americană, este să scrie o biografie a enigmaticului autor Jules Gund, care şi-a petrecut ultimii ani ai vieţii în Uruguay, înainte de a se sinucide. Tânărul trimite o scrisoare familiei lui Gund, cerând permisiunea să scrie cartea, şi e profund şocat când se confruntă cu un refuz categoric. Perseverent, Omar decide să plece în Uruguay şi să-i convingă personal pe fratele şi văduva lui Gund de seriozitatea proiectului său. Călătoria îi va prilejui întâlnirea cu o serie de personaje complexe şi fascinante, influenţându-i definitiv viaţa şi cariera. Redactor Ştefan Asavei
  • 00:20
    Drag de România mea
    .Prima parte Producător Codruţa Prunariu
  • 01:20
    Drag de România mea
    .Partea a doua Producător Codruţa Prunariu
  • 02:10
    Instanţa amână pronunţarea
    Film * Instanţa amână pronunţarea ( România, 1979) Regia: Dinu Cocea Cu: Radu Beligan, Ion Caramitru, Valeria Seciu *Dramă . Redactor Gabriela Onea
  • 03:50
    Film istoric românesc-Centenarul Marii Uniri
    Sfânta Tereza şi diavolii ( România, 1972) Regia: Francisc Munteanu Cu: Ion Dichiseanu, Peter Paulhoffer, Reka Nagy Dramă . Redactor Gabriela Onea
  • 05:25
    Pescar hoinar
    Prezintă Eugen Roibu, Victor Ţăruş şi Ştefan Stoica Producător Ligia Baboş
  • 05:55
    Imnul României