Reţete de cherhana, în duminica Floriilor, la Pescar Hoinar
miercuri, 09 aprilie 2014
Duminică, 13 aprilie, de la ora 13.00, vă invităm la o ediţie specială, cu ocazia Floriilor, în care aflăm secretele borşului pescăresc, a plachiei şi a saramurii.
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar
pescar hoinar

UPDATE: Ediția este disponibilă online pe TVR+

Dacă acest început de primăvară a venit pentru întreaga suflare creştină cu lungul post al Paştelui, nouă pescarilor ne-a fost hărăzit, ca în fiecare an, şi un altfel de post, cel al prohibiţiei în apele naturale...

Şi pentru că, duminică, 13 aprilie, de la ora 13.00, ne bucurăm de sărbătoarea Floriilor, care aduce, printre altele, şi prima dezlegare la peşte, vom lăsa deoparte lansetele şi vergile pentru un alint culinar pescăresc, cu reţete de cherhana, în inima Deltei Dunării, la Crişan, pe braţul Sulina.

Dragi prieteni ai pescarilor, aflăm aici cu cât efort pescarii profesionişti vântură avele şi setcile pentru a pune în barcă scrumbia de Dunăre, dar şi câteva secrete ale gospodinelor localnice despre prepararea borşului pescăresc, a plachiei şi a saramurii.

Şi pentru ca sărbătoarea Floriilor să fie deplină am savurat toate acestea lângă un pahar de vin dobrogean, aflând şi câte ceva din tradiţiile şi folclorul local.

***

Emisiunea „Pescar hoinar” poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicațiile TVR+ pentru IOS și Android!

  • 16:05
    Iubirea unei doamne
    Serial * Iubirea unei doamne (La senora-Spania 2008-2010) PREMIERA *episodul 7 Cu: Adriana Ugarte, Rodolfo Sancho, Roberto Enriquez, Lucia Jimenez * Dramă romantică. În Spania anilor 1920, familia Marquez deţine una dintre cele mai mari averi din nordul ţării, într-o lume marcată de inegalitate socială şi de dictatură politică. Victoria, moştenitoarea clanului Marquez, şi Angel Gonzales, băiatul unei familii foarte sărace, se îndrăgostesc în adolescenţă, dar, inevitabil, îi despart diferenţele sociale şi aşteptările pe care părinţii le au de la fiecare dintre ei. Câţiva ani mai târziu, când cei doi se reîntâlnesc, totul s-a schimbat. Victoria a preluat afacerile familiei, după moartea tatălui ei, devenind o femeie puternică şi independentă financiar, situaţie foarte rară în epocă. Îndeplinind dorinţa mamei sale, Angel şi-a urmat vocaţia şi a devenit preot. Aşadar, totul pare să-i despartă, mai ales după ce Victoria cedează presiunilor şi se mărită cu marchizul Gonzalo de Castro, fostul asociat al tatălui ei. Dar, în ciuda piedicilor, iubirea lor pătimaşă, care nu poate fi ignorată, va continua să le conducă vieţile. Redactor: Maria Barandiaran
  • 17:30
    România…în bucate
    TVR Craiova * Tăst Show * Ciorbă de cocoşș cu creastă roşie, pui pe grătar, ciulama de porumbei cu mămăligă la Băileşti, judeţ Dolj. Emisiune realizată de TVR Craiova Jurnalişt: Cătălin Blebea Producător: Cristina Petrina Murgu Producător delegat: Cristina Moiseiu Radulescu
  • 17:57
    #NuExistaNuSePoate!
    PREMIERĂ cu Andreea Marin *O oră de motivaţie şi inspiraţie în compania oamenilor care reuşesc în viaţă fiindcă pentru ei nu există nu se poate Director de imagine Vlad Tanase Regia artistica Aurel Badea Producator tv Diana Pascal O coproductie TVR-A&C Partners Inregistrare
  • 18:55
    Sport
    Transmisiune directă
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    Transmisiune directă
  • 19:35
    E vremea ta!
    Prezintă: Cristina Soare şi Andrei Bărbulescu E vremea ta să primești date despre timpul probabil, climă, mediu și alte domenii conexe. Vei afla informații de la specialiști, curiozități, sfaturi utile și previziuni astrologice și vei ști cum îți influențează viața starea vremii. Redactori: Laurenţiu Mandu, Călin Petrescu, Adrian Bănuţă, Mirela Goldic, Cristi Popescu, Miruna Moraru şi Cristina Dănilă. Producători: Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 20:00
    Câştigă România!
    Prezintă: Virgil Ianţu Regia artistică: Larry Maronesse Producător: Diana Pascal O producţie TVR2 şi Zucchero Media
  • 21:00
    Destine ca-n filme
    *sezon nou Prezintă: Iuliana Marciuc * Ofelia Cozma-“Lady O“ Povestea doamnei Ofelia Cozma este filmată în Iaşi, acasă la cea mai cool fashionistă din nordul ţării. La 60 de ani are un blog urmărit de mii de români, dar puţini dintre ei ştiu că povestea ei ar putea fi un scenariu de succes al unui film: a absolvit ingineria, a lucrat ca agent de asigurări, a plecat în Kuwait unde a fost consultant de skincare pentru familia regală, a inventat o catedră nouă la Şcoala Britanică din Kuwait, s-a luat la trântă cu un cancer şi cu moartea soţului ei, apoi a revenit în România când avea 53 de ani. * Familia Cupcea-“Oameni şi rădăcini“ Lilian şi Angela Cupcea sunt doi oameni cu spirit de afaceri care, din dragoste pentru fiicele lor Carolina şi Sabrina şi din dorinţa de a le oferi un viitor mai bun, s-au dezrădăcinat din Moldova şi s-au mutat în România la o vârstă la care alţii doresc doar să se aşeze. Producători Iuliana Marciuc, Nicolae Cozma Realizator Silvia Ionescu Redactor: Dana Ilie
  • 22:00
    D’ale lu’ Mitică
    Prezintă: Mitică Popescu Scenariu: Cristian Vlad Reporter: Marian Marin Producător: Liliana Vlad
  • 23:00
    #NuExistaNuSePoate!
    cu Andreea Marin *O oră de motivaţie şi inspiraţie în compania oamenilor care reuşesc în viaţă fiindcă pentru ei nu există nu se poate Director de imagine Vlad Tanase Regia artistica Aurel Badea Producator tv Diana Pascal O coproductie TVR-A&C Partners
  • 00:00
    Câştigă România!
    Prezintă: Virgil Ianţu Regia artistică: Larry Maronesse Producător: Diana Pascal O producţie TVR2 şi Zucchero Media
  • 01:10
    Legenda pianistului de pe ocean
    Film de artă *(The legend of 1900-Italia, 1998) 121’ Prezentare Laurenţiu Damian 5’ Realizator: Liliana Chiţescu Regia: Giuseppe Tornatore Cu: Tim Roth, Pruitt Taylor Vince, Bill Nunn *Globul de Aur 2000 pentru cea mai bună muzică de film (Ennio Morricone) *5 premii David di Donatello *Premiul Academiei Europene de Film pentru cea mai bună imagine * Dramă. În prima zi a anului 1900, Danny, fochist la bordul unui vapor transatlantic, găseşte un nou-născut abandonat în sala de bal a navei şi decide să-l adopte. Născut şi crescut pe ocean, fără să pună vreodată piciorul pe uscat, băiatul-pe care tatăl adoptiv l-a poreclit „1900”-învaţă să cânte la pian şi devine un muzician desăvârşit. Deşi i se duce vestea de-a lungul şi de-a latul Americii, misteriosul „1900” refuză să părăsească singura lume pe care o cunoaşte. Până când, la un moment dat, bătrânul vapor la bordul căruia a cântat decenii de-a rândul este retras din circulaţie, lăsându-l pe pianist fără cămin... *ACEST PROGRAM ESTE INTERZIS COPIILOR SUB 12 ANI (12 ) Redactor: Vlad Ţurcan
  • 03:20
    Telejurnal TVR2
  • 03:50
    E vremea ta!
    Prezintă: Cristina Soare şi Andrei Bărbulescu E vremea ta să primești date despre timpul probabil, climă, mediu și alte domenii conexe. Vei afla informații de la specialiști, curiozități, sfaturi utile și previziuni astrologice și vei ști cum îți influențează viața starea vremii. Redactori: Laurenţiu Mandu, Călin Petrescu, Adrian Bănuţă, Mirela Goldic, Cristi Popescu, Miruna Moraru şi Cristina Dănilă. Producători: Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 04:05
    Documentar360°-GEO
    *Castana-avuţia din Corsica (La Chataigne, une manne en corse, Franţa-Germania, 2014) Realizator: Vincent Froehly Redactor: Gabriela Onea
  • 05:00
    Mic dejun cu un campion
    Amfitrion: Daniela Zeca Buzura Producător: Ileana Ploscaru Panait