loader
Foto

„Frați de Viță” despre vin, filme și... sfaturi: „Niciodată să nu beți la supărare!”

În fiecare sâmbătă, de la ora 17:00, „Frați de viță” ne poartă în mai multe călătorii interesante prin regiuni viticole și podgorii din România.

 

Frați de viță

Ediția din 30 ianuarie este disponibilă online pe TVR+.

Cătălin și Adrian Păduraru au un invitat-surpriză: o întâlnire cu îndrăgita Irina Margareta Nistor, care are și un sfat pentru telespectatori.

Prima destinație: Crama La Salina, singura cramă din județul Cluj cu o podgorie ce se întinde pe 50 de hectare, situată în apropierea Salinei Turda, într-o zonă cu tradiție seculară în viticultură. Crama oferă turiștilor cazare, restaurant, experiențe hipice pentru toată familia și vinuri bune, ce poartă numele de ISSA, ca un omagiu adus tradițiilor viticole formate aici încă din perioada Imperiului Roman, când localitatea Turda purta numele Potaissa.

Frații de Viță ne invita apoi în casa îndrăgitei Irina Margareta Nistor pentru o degustare savuroasă de filme, vinuri și bucurie de viață! Aflăm că a tradus peste 5000 de filme, că a subtitrat mai bine de 1000, că ar revedea oricând filmul Casablanca, și... dacă ar putea modifica ceva la filmele văzute, ar face-o pentru a elimina anumite secvente considerate sumbre. Irina Margareta Nistor preferă vinul dulce și are un sfat pentru toți telespectatorii: ,,niciodată să nu beți la supărare! – spune ea. Beți doar de bucurie!”

Frații de Viță vizitează apoi Crama Dagon, o cramă artizanală mică, dar cu o mare sete de inovație, care experimentează combinații diferite de gusturi folosind cantități mici de struguri culeși manual, presați cu grijă și fermentați în butoaie de stejar, până ce aromele ating standardele dorite. Pentru Dagon ,,vinul este afirmarea unei povești – spune fondatorul cramei, Mihnea Vasilache – ,,în cazul nostru, povestea pământului de la Dealu Mare, o zonă cu un potențial viticol comparabil cu al altor zone celebre din lume”.

9:00 Ferma

*Anul 27 *Editia 1287

Nu mai aveti loc la oras? Încercati la tară !

Emisiune pentru actuali șsi viitori tineri fermieri.

*UNDEVA ÎN ROMÂNIA ,,Dor de fructe din livezi si de struguri din podgorii ! Comuna Ighiu se află la 12 km de Alba Iulia ,într-o depresiune, la poalele Muntilor Trascău. În urmă cu aproape 20 de ani Ovidiu a hotărât să-si schimbe viata, părăsind o carieră si să investească în viticultură. A cumpărat 6 ha de teren si a plantat vită de vie. Podgoria a devenit o mică

fermă de familie , o investitie echilibratä , Astazi strugurii arată bine, desi a

fost un an dificil.A plantat soiuri autohtone-Fetească albă,Fetească Regală ,

Riesling , Traminer , Muscat si....Iordovan,renuntând la soiurile internationale.A facut reconversie la 80% din suprafată.Fermierii se adaptează la conditiile oferite de mediu si vremuri, cäutând solutii si oportunităti ,atât pentru ei cât si pentru Cooperativa pe care au înfiintat-o si pe care o conduce Ovidiu....care a înfiintat si o mică agropensiune cu doar 10 camere.

Alături de ea , el a facut o mica făbricută de sucuri de fructe. Asociatia Tara Vinului organizează si cu sprijinul Consiliului Judetean, târguri , festivaluri ,expozitii , unde micii fermieri îsi prezintă ceea ce produc în fermele lor.Crama podgoriei sale a fost renovata si reutilată cu tot ceea ce îl ajută pe fermierul vitivinicol.

Participă Ovidiu Negrea Oprean-fermier com. Ighiu , jud. Alba presedintele Asociatiei Tara Vinului Alba

*TOT CE SE POATE-De la căpsuni....la legume cu gust

După 12 ani petrecuti în Spania, la culturile de căpsuni , Dan Clonța s-a

intors acasă, la Micesti, într-o zonă care a fost cândva albia Muresului ,

lângă râul Ampoi, pe un teren plat , dar la o altitudine de 400 m.

A început cu 50 de arii de căpsuni la care a renuntat cultivând acum doar

legume. E ajutat de fiul său care se ocupă si de irigarea prin picătură a

culturilor , de sotie care îl ajută in vânzarea produselor si 6 angajati aproape permanenti. Cultura de bază sunt vinetele , un soi foarte bun , de calitate dar si pământul de calitate îl ajută.Mai cultivă ardei kapia, mai ales din soiul ,,Urechi de elefant ,,,, mult apreciati de consumatori. Cultivă tomate traditionale cu gustul de pe vremea bunicii. Vinetele se culeg

până la sfârsitul lunii august iar restul legumelor până la sfârsitul lui septembrie.Toate fiind soiuri autohtone , se pune accentul nu pe cantitate ci pe calitate.Foloseste doar îngrăsâminte naturale , în special găinaț de pasăre. Nu are încă un magazin de desfacere dar nu duce lipsă de cumpărători.Are contract cu pensiunea lui Ovidiu dar si la alte pensiuni si depozite din zonă.

Participă : Dan Clonța-legumicultor, com. Micesti , jud. Alba

Danuț Clonța-fiul său

Ovidiu Negrea Oprean-fermier , com. Ighiu , Alba presș.Asoc. Tara Vinului Alba

Emisiune de: Viorel Alexandru Popescu si Eugen Daniel Iancu Cosmeriuc

10:00 Pescar hoinar

*„Aventuri pe fluviu si pe lac...”

*Vă invităm, din nou, alături de noi, într-o expediţie marca „Pescar hoinar”... Ştefan revine pe malul Dunării „înarmat” cu echipamentul de pescuit la feeder şi cu echipamentul de campare, hotărât ca, împreună cu Radu să trăiască o aventură demnă de memorat.... speciile vizate-mreana şi morunaşul. Dril după dril, captură după captură... şi de data aceasta, morunaşii s-au lăsat păcăliţi mai uşor de nada şi momelile oferite şi au venit, unul după altul, la poză. Mari, frumoşi, cooperanţi... printre ei şi o mreană îndelung aşteptată, iar „recolta” de capturi a adus zâmbete pe chipurile celor doi hoinari. La rândul ei, Iulia a pescuit pe balta Polceşti, alături de un om al contrastelor, Mircea Ciobanu-pescar, taxidermist şi karatist. Deşi au pescuit la spinning, în căutarea şalăului, au poftit la nălucile lor... doar crapii! Crap la spinning... da... surprinzător, dar îţi poate salva ziua! Aventuri... aventuri... momente şi momente-pe scurt, încă o poveste cu şi despre pescuit şi amintiri de neuitat.

Prezintă: Ştefan Stoica şi Iulia Popescu

Producător şi realizator: Ligia Baboş

 
„Omul de marmură”, capodopera lui Andrzej Wajda, la TVR 2

Duminică, 16 august, de la ora 21.45, TVR 2 propune cinefililor o întâlnire cu unul dintre filmele esențiale ale cinematografiei europene, în ...

Documentarul „India – țară a parfumurilor”, în seria 360° GEO, la TVR 2

La Kannauj, supranumit „capitala parfumurilor” din India, familii de parfumieri păstrează de generații secretele vechiului „attar”, în timp ce ...

Telespectatorii TVR 2 văd comedia „Divorţ din dragoste”, cu Horaţiu Mălăele şi Emilia Popescu

Singura soluţie pentru a rămâne singuri în propria lor casă este... divorţul. Filmul regizorului Andrei Blaier, cu o distribuţie de zile mari, se ...

 

#tvr2