loader

Descoperim comorile Azerbaidjanului într-o nouă ediţie „Cap compas”

Duminică, 12 iulie, am ajuns în Azerbaidjan sau „Ţara Focurilor”, aşa cum s-ar traduce în limba iraniană veche. La TVR 2, TVR HD şi online pe TVR+ am putut descoperi frumuseţea oraşelor Ganja, Khanlar, Gabala, Naftalan, Nij sau Tufandag.

 

Cap Compas

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

Experiența  adevărată o trăiești dacă  ești bine informat și dacă rămâi cu mintea și sufletul deschise la tot ce este în jurul tău. Ganja, un oraș historic al cărui nume vine tocmai de la poporul persan și care înseamnă comoară, este o comoară la vedere care te încântă nu numai prin  faptul că îmbină tradiția cu modernitatea, ci mai cu seamă pentru că îți dă ocazia unică de a auzi pe alocuri, cu urechile tale, cum sună limba persană.

Unul dintre faimoasele puncte de atracție ale orașului este moscheea Shah Abbas ridicată în anul 1606. Construită în cărămidă roșie, moscheea a fost pentru o vreme o madrasă adică școală islamică, loc in care au fost dascali două dintre cele mai importante personalități ale Azerbaijdanului: eminentul om de știință Mirza Shafi Vazeh și poetul Khaqani.

Gabala este menționată de istorici în scrierile lor încă din secolul I d.H. Mai târziu, sursele istorice arabe numeau această localitate Khazar. Prima  aşezare, vatra oraşului din zilele noastre se găseşte la 20  de km de actualul spaţiu urban.

Continuăm drumul pornind spre Naftalan, care în limba greacă înseamnă petrol sau, mai precis, cumpărător de petrol. Aici este centrul spa-urilor sau băilor de petrol, atât de cunoscute în întreaga lume. Și pentru că în Azerbaijdan se găsesc 9 zone climatice din cele 11 existente pe Pământ te poți bucura în această ţară de clima alpină și de cea sub-tropicală în egală măsură.

„Munți, râuri, cascade, ghețari, izvoare termale și singura sursa de petrol cu proprietăți curative din lume completează tabloul turistic al răspântiilor azere de care te poți îndrăgosti iremediabil. Tufandag este locul unde poți ajunge la propriu cu capul în nori după ce telefericul te duce la peste  4000 de metri altitudine”, spune Elena Dinu, producătoarea TVR a emisiunii.

***

„Cap compas” este un program de televiziune complex care comportă atât valente de ordin turistic cât şi dimensiuni complementare legate de obiceiuri, spaţii culturale, identităţi  ambientale, stil şi rafinament în materie de amenajări ale industriei ospitalităţii, reţete culinare originale, degustări de vinuri şi forme de agrement. Lyon, Madrid, Tanzania, Dubai, Malta, Moscova, Ierusalim sunt destinaţii pe care jurnaliştii TVR Titi Dincă, Emilia Nicolaescu, Ana Preda, Elena Dinu vi le arată la TVR.

Pe TVR+ găsiți toate edițiile din arhiva emisiunii Cap Compas

 

 

16:30 Mic dejun cu un campion

Moderator șsi producător: Daniela Zeca Buzura

(Reluare)

17:30 România... în bucate

Sezon Nou

TVR Timişoara

* Sarea în bucate

* FĂRSANG LA RAFNIC I Editie specială a emisiunii Sarea în bucate, realizată în comunitatea croatilor de la Rafnic, judetul Caras-Severin. E sărbătoare în sat. Aici încă se mai tine Fărsangul, un obicei străvechi, transmis din generatie în generatie, care marchează sfârsitul iernii si sosirea primăverii.

Ritualul în sine presupune deghizarea tinerilor cu măsti si costume astfel încât să nu fie recunoscuti. În această zonă, este specifică costumarea în berbeci, cu sube din blană de oaie si curele pe care sunt atârnate tălăngi cât mai multe, cât mai mari si cât mai zgomotoase.

Altii poartă costume grotesti prin care iau în derâdere tot felul de personaje-de la betivul satului până la soacre si miri, în încercarea de a parodia caractere sau situatii care se regăsesc în viata comunitătii.

Tinerii astfel mascati colindă ulitele satului, făcând multă gălăgie pentru a alunga spiritele rele din localitate.

Noi am oprit pe la casele gospodinelor ca să vedem ce se mănâncă de Fărsang. Pregătim cu Doriana Lauș scoverzi speciale care se dau la mascatii ce trec pe la case să spargă ghinionul si să anunte intrarea în post. Si punem raina la încintat cu olei pentru că frigem si o turtă anume din traditia croatilor, ce se poate umple cu brânză ori chiselită, după preferinte.

După toate astea tragem o fugă la cazanul cu păsui de la Căminul Cultural din Rafnic, unde se va strânge mare parte dintre săteni de-mpreună cu berbecii ca să joace la balul mascat, ultimul dezmăț înainte de Postul Mare.

Emisiune realizată de TVR Timişoara

Prezentator: Dan Liuţ

Producător: Florin Mihoc

Producator: Alice Saceanu

 
Noul sezon al emisiunii „Hai-Hui… cu Marina” debutează pe Coasta de Azur

Pentru cei care vor să admire privelişti ce-ţi taie respiraţia, pentru cei care vor să arunce un ochi la cum trăiesc şi, mai ales, la cum se ...

Noi aventuri pe malul apei: „Pescar hoinar” revine cu un nou prezentator la TVR 2

Duminică, 5 aprilie, de la ora 10:00, emisiunea revine cu un nou sezon și o energie proaspătă, adusă de noul prezentator, Alexandru Bucur. ...

Povestea lui Vișinel Bălan deschide noul sezon „Istorii de bun gust” la TVR 2

Fost copil instituționalizat, tânărul care a absolvit trei facultăți, două masterate și un doctorat are acum în grijă copii defavorizaţi. Prima ...

 

#tvr2