loader

DANIELA ZECA BUZURA: JURNAL DE CARANTINĂ (XXIV)

“Cum ascunde luna /Faţa sa de soare, /Aşa groapa Te-a ascuns şi pe Tine-acum, /Cel ce prin trupească moarte ai apus.” (Prohodul Domnului, Starea întâi)  

 

Daniela Zeca-Buzura
Mic dejun cu un campion

Vineri, 17 aprilie

NOAPTEA JILȚURILOR

Deși era orb, a stat o zi cu fața spre pădure și n-a vorbit. Era în Vinerea mare a ultimului Paști pe care l-am trăit acasă, împreună, atâția câți ne mai găseam, împuținați-în orele de dinaintea Prohodului .

Din când în când, bea un pahar cu apă. Mi s-a părut atunci că s-a rugat, dar nu pot să știu sigur ce a făcut, stând cu vântul în față și cu foșnetul plopilor, în curtea casei lui de la Corbeanca. Era ca azi, în miezul lui aprilie, dar cu trei ani în urmă, iar peste două luni avea să plece.

Abia când n-a mai fost, am luat aminte că scriitori pleacă altfel decât toți, grație unui pact secret și doar al lor, pe care îl fac cu Dumnezeu și îngerii. Păstra un crucifix deasupra patului (și-l adusese din Ierusalim) și o icoană veche de argint, fără ca ele, ca obiecte, să ne mărturisească altceva, în plus, rugile lui .

Odată am încercat să îl provoc să vorbim împreună despre “necredința“ lui Cioran, pe care o vedea ca falsă necredință, altădată -despre Papa Ioan Paul al II-lea, pe care îl vizitase în privat, dar Augustin Buzura mi-a răspuns că pur și simplu sunt câteva lucruri despre care vorbești doar în gând.

Cu toate astea, ne-am povestit, totuși despre un magic ritual precreștin, pe care eu îl trăisem în casa bunicilor, iar el îl petrecuse, de asemenea, în Maramureșul copilăriei: era Joia mare a focului și a jilțurilor pentru morți.

În noaptea Joii Mari spre Vineri, familiile scoteau scaunele afară și, sprijinite pe lângă pereți, le așezau în preajma unui foc.

Cei dragi și duși veneau la ai lor, călăuziți și încălziți de flacără. Așa că eu visez din când în când acest consiliu al umbrelor întoarse, ajunse acasă în Săptămâna Patimilor și care nu vor să-mi vorbească, lăsându-mă cu un dor sfâșietor: e tatăl meu, e Augustin Buzura, rude, mentorii mei toți, sunt și copii, sunt câinii casei și alte suflete pe care le-am iubit, pe când eu tremur speriată în vis, că nu vor mai fi jilțuri pentru toți.

Vinerea Mare să ne fie de folos. Cu drag, DZB.

Fotografie de Mihai Adrian Buzura

8:00 Repere sacre

Duminica 1 din post Comentariu: Părintele Tarciziu Şerban, preot colaborator Producător: Ciprian Dumea Transmisiune directă de la Catedrala Romano-Catolică Sfântul Iosif din Bucureşti ATENTIE: POSIBILE PRELUNGIRI

9:00 Ferma

*Anul 26 *Editia 1262

Nu mai aveti loc la orasș? Încercati la tară !

Emisiune pentru actuali si viitori tineri fermieri.

*UNDEVA ÎN ROMÂNIA-Satul din care nu mai vrei să pleci ,,Miracol românesc ,,

În Podisul Secaselor,pe stânga văii râului Mures, vis a vis de confluenta cu râul Ampoi se află comuna Ciugud, cu cele sase sate componente. Zona are o istorie pastorală dar si o agricultură si un oierit adaptat cerintelor moderne. Comuna are case noi , cochete cu toate utilitătile,străzi,trotoare

si...o liniste rurală.

Familia Hulea este cunoscută în zonă pentru cresterea oilor, productia de brânzeturi traditionale si comercializarea lor.Bunicul Avram a pus bazele fermei care are acum 50 ha pe care familia le lucrează si le administrează. 15 ha sunt cu lucernă iar restul cu porumb si păsune.Pământul este în proprietate si în arendă, obtinându-se 8-9 t /ha de lucernă. Terenul din proprietate îl are încă din anul 1992.A făcut totul cu fonduri proprii , neaccesând bani europeni.Are un tractor modern cu plug si cu balotieră.

Ilie, capul familiei, are doi băieti, cel mare are serviciu si îi ajută în timpul liber. Cel mic ,Gheorghe Nicolae, este tot timpul alaturi de el.Detin cca. 500 de oi turcane. Ovinele lor sunt cu berbeci din rasa Brează iar mioarele sunt

din rasa Oachesă. Această combinatie intăreste rasa , viitoarele mioare vor da mai mult lapte si de mai bună calitate, iar mieii vor fi mai marișsi mai rezistenti la viata din zona montană.Au fost fătări gemelare iar calitatea laptelui a oferit brnzeturilor obtinute în gospodărie un gust si o calitate deosebite recunoscute de specialisti. Pentru întreaga activitate de fermier

a primit o Diploma de Merit din partea Asociatiei Crescătorilor de ovine Apulum din Alba care ii spijină si sfătieste de multi ani, considerând că

telemeaua, casul dulce si sărat, urda se vând în târguri si expozitii dar si la cunoscuti foarte repede.

Participă :Ilie Cornel Hulea-crescător ovine com. Ciugud , jud.Alba

Gheorghe Nicolae Hulea-crescator ovine

dr. vet. Horia Iosif Morusan-presedinte Asoc. Crescători Ovine Apulum din Alba

prof.dr.ing.Gheorghe Dan Neată-dir.gen. Registrul Genealogic DACIA.

*IARBA VERDE DE ACASĂ ,,Cămara Transilvană ,,

Valorificarea produselor agrozootehnice locale prin Cooperativa Agricolă infiintată în anul 2022 , pe timpul Pandemiei i-a ajutat mult pe membrii ei să-si desfacă mai usor brânzeturile,carnurile, dulciurile si vinurile zonale , traditionale prin târguri, expozitii si evenimente. Ei sunt vecini si prieteni si vor pune bazele viitoarelor Puncte Gastronomice locale si ale Pensiunilor

Agroturistice.

Trei din fratii Suciu din Săsciori sunt membri cooperatori. Ei au fost plecati în străinătate în Germania si Spania, aproape 20 de ani. Au hotărât să se întoarcă acasă, la traditiile familiei punând pe picioare o afacere locală

de prelucrare a cărnii....o Carmangerie care le poartă numele , în comuna natală din Alba, de pe Valea Sebesului, in comuna Săsciori.

Vasile si Andrei procesează carnea, fără E-uri doar cu piper, sare si usturoi

Fac salam de casă, salam de vară, salam cu suncă, salam Victoria, parizer ,dar si crud-uscate. Pe lângă cârnatii de casä traditionali fac si cârnati subtiri putin picanti, cânati Transalpina si Virli, la care se adaugă muschiuletul crud-uscat, nimic nu este fiert , totul este proaspăt dar au o afumătoare cu rumegus de fag unde fac slăninută ti ceafă de porc si ciolan si jambon.Dar si părintii si bunicii au avut acelasi tip de afacere. Nu cresc animale proprii dar iau carnea de la producători români , de la vecini si de la o fermă din apropiere care oferă o carne de calitate. În Bäcănia Transilvania a Cooperativei ei livrează săptămânal produse proaspete si afumate.Vinde si in magazinul din comună si în judet.Ar dori să acceseze cu succes si fonduri europene pentru utilaje si pentru retehnologizare.

Participă :Vasile Suciu-investitor carmangerie si producător mezeluri traditionale com. Săsciori-Alba

Ovidiu Negrea Oprean-presedinte Coop. Cămara Transilvană

Emisiune de: Viorel Alexandru Popescu si Eugen Daniel Iancu Cosmeriuc

 

"Forța ideilor": Ediție specială Brancuși 150

publicat: miercuri, 18 februarie 2026

Pe 19 februarie, de la ora 21:05, la TVR 2, emisiunea "Forța Ideilor" propune o ediție specială dedicată lui Constantin Brâncuși, chiar în ziua ...

TVR îl omagiază pe Constantin Brâncuși: 150 de ani de la nașterea părintelui sculpturii moderne

Programe speciale, documentare, concerte și dialoguri despre moștenirea artistică a geniului român - într-o zi cu semnificație specială, 19 ...

„Jean-Claude Van Damme – lovitură după lovitură”: ascensiunea, căderea și renașterea unui star de acțiune, la TVR 2

Fie că stârnește admirație sau hohote de râs, Jean-Claude Van Damme rămâne una dintre cele mai fascinante figuri ale cinematografiei de acțiune. ...

 

#tvr2