*Anul 27 *Editia 1291
Nu mai aveti loc la oraș ? Încercați la țară !
Emisiune pentru actuali și viitori tineri fermieri.
UNDEVA ÎN ROMÂNIA
De 10 ani adună bucată cu bucată....
Pe drumul național de la Blaj spre Teiuș , la Crăcunelu de Jos , în Alba ,
un inginer viticol cu experiență , a adunat , cu pași mici , arii după arii de
vîțâ de vie , având acum o podgorie de 2 ha , unde cultivă struguri de
Fetească , Cabernet Sauvignon și Muscat Otonel.
Strugurii albi de viță nobilă sunt culeși la început de septembrie.
A făcut si face investitii pentru a obține vinuri de excelență.
Doreśte să aibă 7-8 tipuri de vin folosind tehnici de vinificare moderne
diferite , pe lemn si pe inox. A avut o colaborare fructuoasă cu o
Cooperativa din Italia pentru material săditor.
Lângă podgorie , la liziera unei păduri , a amenajat o mică terasă de
degustäri pentru oaspeți.
Participă ing. Adrian Bogdan Zudor-fermier vitivinicol
com. Crăciunelu de Jos , jud.Alba
Ovidiu Negrea Oprean-pres. Asoc. Țara Vinului Alba
TOT CE SE POATE
Când moșteneßti darul muncii de la bunici !
În proximitatea municipiului Alba Iulia , un tânăr inginer horticol
cu studii la USAMV CLUJ ,a început cu o cultură de căpșuni.
A renunțat și acum cultivă legume , în câmp si în solarii , în parcele
mici , peste 4 ha. Face răsaduri pe care le oferă spre vânzare , banii
obținuți amortizându-i o parte din investiții.
Plantează și îngrijește în câmp vinete de excelentă calitate , ardei gras,
ardei capia roșu și galben , alături de pepeni verzi și galbeni ,dar și ceapă.
Cultivă tomate și tomate foarte bune, pentru pasta si ketchup dar si
pentru consum. A accesat Programul Tomata care l-a ajutat.
La solar cultiva castraveti cornișon , vinete și tomate.
Dupa ce recoltează pune in solar spanac si salată.
Dorește sa cultive si porumb zaharat , îi place să cultive de toate.
Are un punct de vânzare lânga lotturile cu legume.
Lucrează alături de sotie și un prieten , iar la recoltat il ajuta și trei
consătence. Spera ca în viitor să-l ajute și cei doi fii.
Înființarea market-urilor la țară va influența negativ vânzarea productiei
micilor fermieri , care au marfă proaspătă si curată.
Supermarket-urile vând la prețuri mici legumele si fructele si oferă prețuri
și mai mici la achiziție.
Participä ing. Daniel C. Danciu-legumicultor Alba Iulia
Emisiune de: Viorel Alexandru Popescu si Eugen Daniel Iancu Cosmeriuc
