Cu Frații de Viță pe drumul stejarului, de la trunchi la prețiosul baric | VIDEO
vineri, 08 ianuarie 2021
După mai multe călătorii interesante prin regiuni viticole și podgorii din România, sâmbătă, 9 ianuarie, de la ora 17:00, Cătălin și Adrian Păduraru ne-au spus o poveste despre fabricarea baricului.
Alte legături
Frați de viță

„De la inventarea baricurilor de către celți, lumea vinului s-a schimbat!”- ne spune Adrian Păduraru.

Vinurile au un gust mai rafinat, aciditatea este domolită, iar aromele din struguri se combină perfect cu notele fine, lemnoase, condimentate sau vanilate, obținute prin contactul cu lemnul de stejar.

O poveste a baricurilor propusă de Adrian și Cătălin Păduraru pentru iubitorii de vin, care începe de la struguri, must și vin, trece printr-un proces plin de emoții și provocări și se temină cu o degustare „explozivă”, bogată în senzații intens aromate.

Chiar dacă contribuie la elaborarea unei licori de lux, fabricarea baricului necesită o mare măiestrie: de la construirea doagelor – 32 la număr pentru fiecare baric – până la asamblarea, umidificarea, prinderea în cercuri și arderea controlată a lemnului, totul este atent gândit și executat, pentru ca fiecare baric să fie perfect pregătit pentru întâlnirea cu vinul!

...Întâlnire pe care Frații de Viță au dau-o și în această sâmbătă telespectatorilor TVR 2, la ora 17:00.

  • 16:00
    Drag de România mea!
    Sezon Nou *A doua parte Prezintă: Paul Surugiu-Fuego Producător Codruţa Prunariu Jurnaliști: Adina Toderașcu, Andreea Baciu
  • 17:00
    D’ale lu’ Mitică
    Sezon Nou Prezintă: Mitică Popescu S cenariu: Cristian vlad Reporter: Marian Marin Producător: Liliana Vlad
  • 18:00
    Reteaua de idoli
    Sezon Nou *Cătălin Crişan Realizator Irina Pacurariu
  • 18:53
    Sport
    Transmisiune directă
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    Transmisiune directă
  • 19:35
    E vremea ta!
    Prezintă: Cristina Soare şi Andrei Bărbulescu E vremea ta să primești date despre timpul probabil, climă, mediu și alte domenii conexe. Vei afla informații de la specialiști, curiozități, sfaturi utile și previziuni astrologice și vei ști cum îți influențează viața starea vremii. Redactori: Laurenţiu Mandu, Călin Petrescu, Adrian Bănuţă, Mirela Goldic, Cristi Popescu, Miruna Moraru şi Cristina Dănilă. Producători: Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 20:10
    Duminica filmului românesc
    *Fructe de pădure -România, 1983 Regia: Alexandru Tatos Cu: Manuela Boboc, Nicolae Diaconu, Ion Besoiu, Ion Fiscuteanu *Dramă . Într-un sat din creierii munţilor, Amalia, fiica unui tăietor de lemne, văduv şi cu mulţi copii, se îndrăgosteşte de un soldat în termen şi cedează avansurilor lui. Tânărul iresponsabil, pentru care Amalia n-a fost decât un interludiu, refuză să recunoască pruncul ce se va naşte. Amalia hotărăşte să-l crească singură şi nu tocmai, pentru că, în final, acceptă căsătoria cu un bărbat pe care nu-l iubeşte. Redactor: Gabriela Onea
  • 21:50
    Veniţi de gustaţi!
    (Food Bites, SUA, 2020) *Serie captivantă şi antrenantă de fillere despre mâncărurile tradiţionale şi despre arta şi cultura culinară a diferitelor populaţii de imigranţi din Statele Unite ale Americii. Veniţi de gustaţi în restaurantele lor şi rămâneţi de-ascultaţi poveştile lor de viaţă ! *Episodul 3 Mâncare mexicană *Episodul 4 Mâncare indiană
  • 22:10
    Dina
    Film de artă *(I am Dina-Norvegia, Suedia, Franţa, 2002) 124’ Prezentare prof univ dr Laurentiu Damian 5’ Realizator: Liliana Chiţescu Regia: Ole Bornedal, Tony Spataro Cu: Maria Bonnevie, Gerard Depardieu, Christopher Eccleston, Mads Mikkelsen, Pernilla August *5 premii ale Academiei Daneze de Film în 2003 *Premiul Amanda pentru cea mai bună actriţă la Festivalul Filmului Norvegian 2002 *Premiul pentru cea mai bună actriţă la Festivalul Internaţional de Film de la Montreal 2002 *Dramă . La mijlocul secolului al XIX-lea, într-un mic oraş portuar norvegian, tânăra Dina trăieşte împovărată de vina de a fi provocat accidental, în copilărie, moartea mamei sale. Respinsă de tată, ea devine o fiinţă sălbatică, izolată, care încalcă toate regulile epocii. Doar pasiunea pentru violoncel o ajută să iasă, treptat, din izolare şi să devină o femeie imprevizibilă şi pasională, decisă să-şi ia revanşa asupra vieţii. ACEST PROGRAM ESTE INTERZIS COPIILOR SUB 15 ANI (15 ) Redactor: Ştefan Asavei
  • 00:30
    Pescar hoinar
    Prezintă: Eugen Roibu şi Ştefan Stoica Producător: Ligia Baboş
  • 01:10
    Duminica filmului românesc
    *Mireasa din tren -România, 1980 Regia: Lucian Bratu Cu: Gheorghe Visu, Aurora Leonte, Radu Gheorghe, Radu Vaida, Dorel Vişan *Dramă . Redactor: Gabriela Onea
  • 02:35
    Glumeţii
    (Pranksters, România) Regia: Dan Petcan *Episodul 6 Oricine poate face o poznă, oricui i se poate face o glumă şi totul se termină în hohotele de râs surprinse cu o cameră ascunsă. Redactor: Maria Barandiaran.
  • 03:05
    Sport
  • 03:12
    Telejurnal TVR2
  • 03:45
    E vremea ta!
    Prezintă: Cristina Soare şi Andrei Bărbulescu E vremea ta să primești date despre timpul probabil, climă, mediu și alte domenii conexe. Vei afla informații de la specialiști, curiozități, sfaturi utile și previziuni astrologice și vei ști cum îți influențează viața starea vremii. Redactori: Laurenţiu Mandu, Călin Petrescu, Adrian Bănuţă, Mirela Goldic, Cristi Popescu, Miruna Moraru şi Cristina Dănilă. Producători: Camelia Boştină şi Raluca Brumariu
  • 04:05
    Strada sperantei-Romania,2016
    Serial copii * *Regia: Ştefan Buzea, Alexandru Buzea Voci: Cristi Iacob, Marius Stănescu, Şerban Duţă, Ionuţ Grama *Partea a doua *Animaţie, aventuri . *AUDIENŢĂ GENERALĂ (AG) Redactor: Gabriela Onea
  • 04:45
    FILLER
    *Engleză la minut (Everyday Grammar, SUA, 2016-2020) *ep 53 Redactor: Corina Feleagă
  • 04:47
    FILLER
    *Engleză la minut (Everyday Grammar, SUA, 2016-2020) *ep 54 Redactor: Laura Bălan
  • 04:49
    FILLER
    *Engleză la minut (Everyday Grammar, SUA, 2016-2020) *ep 55 Redactor: Corina Feleagă
  • 04:51
    FILLER
    *Engleză la minut (Everyday Grammar, SUA, 2016-2020) *ep 56 Redactor: ȘŞtefan Asavei
  • 05:00
    Ferma
    *Anul 22 * Editia Nu mai aveţi loc la oraş? Încercaţi la ţară!... Emisiune pentru actuali şi viitori tineri fermieri Jurnalist tv Sergiu Marinescu Emisiune de: Viorel Alexandru Popescu si Eugen Daniel Iancu