loader

Cap compas - Liban: arome din caravanserai şi Muzeul Săpunului

Duminică, 16 august, echipa emisiunii „Cap compas” ne-a plimbat prin oraşul libanez Sidon, de la ora 12:00, pe TVR 2, TVR HD şi online pe TVR+.

 

Cap Compas

Ediția este disponibilă online pe TVR+

Dincolo de poveşti nemuritoare, Sidon a fost şi rămâne o intersecţie a lumilor. În răspântia Levantului aici se întâlnea Europa cu Orientul şi cu Africa. Comercianţii erau într-un permanent du-te vino şi emirul Fakhr el Din II a hotărât să construiască prin sec. al XVII-lea mai multe incinte pentru găzduirea călătorilor.

În zilele noastre, unui asemenea loc i se spune khan aşa cum îi spuneau odinioară persanii.

În multe situaţii, caravanseraiurile au fost forma incipientă de la care s-au dezvoltat aşezări care au devenit mari complexe urbanistice ale Orientului persan, arab şi maghrebian.

(w882) Liban-dimi

Soukul sau bazarul devine prelungirea în timp şi în spaţiu a palatelor pentru caravane căci aşa se tălmăceşte caravanserai. Odinioară prin souk se înţelegea o piaţă efemeră, un loc în care vânzătorii şi cumpărătorii se adunau temporar.

Sidon este al treilea oraş ca mărime în Liban şi se află situat la mijlocul distanţei între Tyr şi Beirut. În zilele noastre, soukul este un spaţiu comercial permanent. Sidonul confesional este alcătuit din musulmani suniţi şi şiiţi, din creştini maroniţi şi ortodocşi, iar până în anul 1980 existau şi evrei libanezi.

Universitatea Libanezo-Americană şi Fundaţia Hariri au deschis în vechea clădire a şcolii Aisha aşezământ din sec. al XVIII-lea un templu dedicat educaţiei înnobilat estetic de coloane şi firide vegheate de mukarnas şi mocarabe orientale.

Deviza rostită la inaugurarea din anul 2011 a fost Parteneriat, oameni şi proiecte, ca un buchet dedicat unei vieţi mai bune.

(w882) Liban-dimi

***

„Cap compas” este un program de televiziune complex care comportă atât valente de ordin turistic cât şi dimensiuni complementare legate de obiceiuri, spaţii culturale, identităţi  ambientale, stil şi rafinament în materie de amenajări ale industriei ospitalităţii, reţete culinare originale, degustări de vinuri şi forme de agrement. Lyon, Madrid, Tanzania, Dubai, Malta, Moscova, Ierusalim sunt destinaţii pe care jurnaliştii TVR Titi Dincă, Emilia Nicolaescu, Ana Preda, Elena Dinu vi le arată la TVR.

Pe TVR+ găsiți toate edițiile din arhiva emisiunii Cap Compas

7:00 Cap compas

* Producător: Elena Dinu

(Reluare)

7:30 România... în bucate

TVR Timişoara

* Sarea în bucate

Emisiune realizată de TVR Timişoara

Prezentator: Dan Liuţ

Producător: Florin Mihoc

Producator: Alice Saceanu

(Reluare)
 
Stela Popa: „Am făcut carte românească, aşa cum şi-au dorit ai mei”

„Anul acesta, «Ora de ştiri» împlineşte fix zece ani de când este difuzată la ora 18.00 zilnic, pe TVR 2, în acelaşi format. Sunt mândră că am ...

Toamna vine cu un nou sezon „Simplu și rural” la TVR 2

Toamna vine cu un nou sezon „Simplu și rural” la TVR 2

publicat: miercuri, 02 septembrie 2026

Sâmbătă dimineață pornim într-o nouă călătorie în mediul rural, acolo unde munca, pasiunea și respectul pentru natură se transformă în roade. ...

In memoriam Nicolas Simion, una dintre marile personalități ale jazzului românesc

Lumea jazzului românesc și european pierde unul dintre cei mai iubiţi artişti ai săi. Saxofonistul, compozitorul și dirijorul Nicolas Simion s-a ...

 

#tvr2