*Anul 26 *Editia 1254

Nu mai aveti loc la oras ? Încercati la tară !

Emisiune pentru actuali si viitori tineri fermieri.

*Secretul reușitei ,,A învătat zootehnie muncind....,,

Desi născut în Cilieni , Florin a preluat afacerile începute de părinti în Rusănesti , la 4 km distantă. Ferma lor , BIOCEREAL , înfiintată în 1999 , pe care a cultivat si cultivâ , în sistem BIO , floarea soarelui,lucernă , borceag , porumb siloz si pajisti ecologice dar are si porumb si plante de nutret , pe 110 ha , in sistem conventional ,toate în Rusânesti , dar are si soia si orz , cu irigatii, pentru FNC-ul pe care-l îl detine grupul său de ferme. Peste Olt ,în Plopii-Slăvitesti , mai detine 13 ha cu porumb siloz ,tot în sistem BIO.Afacerea de bază a lui Florin este ferma de vaci de lapte , care are acum 1200 de capete si mai multe grajduri.Vacile au conditii foarte bune ,cu paie curate , cușete flexibilepentru odihnă , covoare de cauciuc pentru liminarea

accidentărilor. Fiecare grajd are câte un tarc si un perete mobil pentru a se face o ventilatie naturală. În fiecare grajd există si ventilatoare si dusuri pentru perioadele călduroase cu peste 20 de grade.Din cele 1200 de capete actuale , 605 sunt vaci de lapte , 290 de juninci tineret si 270 vitei.Vacile sunt mulse de 3 ori pe zi , într-o statie modernă cu 36 de posturi-2x18. Mulsul se face doar după ce se verifică în calculator starea de sănătate a fiecarei vaci ( daca are mastită , nu se mulge ), transmisa prin colierele de la gâtul fiecărui animal , prin care se monitorizează starea reală la acel moment. Un alt grajd este cu juninci , care după 70 de zile sunt pregătite pentru insământare cu material sexat ,de către medicul fermei. Viteii nou născuti sunt separati de mame imediat dupâ fätare si sunt hrăniti cu biberonul cu colostru colectat de la vacă si tinut congelat.Viteii stau în cușete separate cam 2 luni si jumătate.Vacile din ferma sunt din rasa HOLSTEIN si dau între 34-35 de lapte pe zi la cele 3 mulsori.

Un alt grajd este amenajat pentru vacile in repaos după fătare. Hrana animalelor este sarcina inginerului zootehnist,care stabileste pentru fiecare grajd furajul necesar pe vârste , cam 6 tipuri de rasii.Remorca tehnologica furnizează toată hrana conform rasiilor din calculator fîind si autopropulsată , trecând de 2 ori pe zi ,cam la 10 ore distantă. Apa este tot timpul proaspătă. Ferma detine si o laguna pentru stocarea dejectiilor

pentru care s-a lansat un proiect de finantare pentru o instalatie de BIOGAZ, cu 90% bani europeni.Ferma va fi dotată cu panouri fotovoltaice si cu un siloz noușsi cu inca un grajd modern pentru 300 de capete de vaci.

Detin si vaci de carne din rasa LIMOUSINE ,240 vaci mature si 240 vitei si au un adapost special.Carnea lor de calitate deosebita este destinată macelariilor si restaurantelor.

Participă : Florin Chirea-fermier , manager Grup de firme ,

com. Rusănesti , jud. Olt

dr.vet.Rodica Mocanu-sef fermă zootehnică

ing. zootehnist Romică Glință-specialist nutritie

Emisiune de: Viorel Alexandru Popescu si Eugen Daniel Iancu Cosmeriuc

(Vienna Christmas Concert at St. Stephen's Cathedral, Austria, 2024)-R

Compozitori: Mozart, Saint-Saens, Bizet, Price, Mendelssohn, Holst, Williams

Dirijor: Stephane Denève

Orchestra Simfonică din Viena

Cu: Rosa Feola, Kate Lindsey, Singverein der Gesellschaft der Musikfreunde

*Concertul tradiţional de Crăciun din Catedrala Sfântul Ştefan din Viena a inclus în anul 2024 Laudate Dominum al lui Mozart-interpretat de soprana Rosa Feola-Ave Maria lui Saint-Saëns-cu mezzosoprana Kate Lindsey-fragmente din opera lui Humperdinck Hänsel şi Gretel compoziţiile pentru film ale lui John Williams şi muzica din filmul de Crăciun Singur acasă.