Sezon Nou

*AI idee?! este un proiect educaţional care înseamnă: emisiuni dedicate informării si educării copiilor, adolescentilor si părintilor privind protectia minorilor şi prevenirea situatiilor de risc, ediţii dedicate inteligentei artificial, cu rol important în informarea si educarea publicului, subiecte despre folosirea limbii semnelor române în diverse domenii ale educaţiei, emisiuni de orientare profesională, precum şi teme de actualitate.

Moderator: Corina Dobre

Producător şi realizator: Sînziana Miloşoiu

Sezon Nou

TVR Timişoara

* Sarea în bucate

* Când s-a copt pita-n cuptor, s-au pus si prunele la uscat. Ne punem din nou la drum si oprim timpul în loc la Costeiul de Sus, în judetul Timisș. Ne primeste în bătătură tanti Emilia, despre care se stie în zonă că a deschis primul punct gastronomic local din judet. Astăzi, ne scoate la lumină comori din vechile caiete de retete ale gospodinelor din sat si ne găteste exact asa cum o făceau bătrânii odinioară. Vedeta absolută în farfurie este PRUNA.

Începem cu zeama de poame înmuiate, o retetă veche a străbunicilor, făcută din prune uscate molcom în cuptorul încă încins, abia după ce a fost scoasă pita caldă pe masă.Trecem apoi la gălustele cu prune, acei gomboțuri mari si pufosi, tăvăliti din belsug prin grisș fript cu zahăr. Si nu ne oprim până nu gustăm șsi prăjitura cu prune si țucor ars, un desert de duminică preluat direct din caietul de retete al mamei.

Poftiti de vizionati o editie Sarea în bucate savuroasă!

Emisiune realizată de TVR Timişoara

Prezentator: Dan Liuţ

Producător: Florin Mihoc

Producator: Alice Saceanu