Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
La „Natură şi sănătate” o cunoaştem pe femeia din spatele magiunului de Topoloveni
Vineri, 14 Noiembrie 2014
Duminică,  „Natură şi sănătate” a prezentat-o pe Bibiana Stanciulov, femeia care a cucerit Europa cu magiunul de Topoloveni.  Bonus, vă aducem secretele din spatele pâinii la cuptor şi ne delectăm cu  tocană.
Alte legături
Natură şi sănătate

UPDATE: Ediția este disponibilă online pe TVR+.

Toamna se apropie de final, aşadar ne pregătim cămara şi beciurile cu provizii pentru iarnă. Bogdan Ghiţulescu, prezentatorul şi producătorul emisiunii „Natură şi sănătate” merge prin localităţile României ca să vă aducă cele mai bune sfaturi atunci când vine vorba de alimentaţie.

Localitatea Topoloveni este cunoscută celebrul magiun care a cucerit Europa. Produsul – omologat deja de Uniunea Europeană ca produs tradiţional românesc – a împlinit un secol de când a fost „lansat” prima oară. Dar ştiaţi că în spatele acestui produs se află Bibiana Stanciulov? Ea este cea care în 2001 a decis să readucă acest produs pe piaţa românească, iar după opt ani, a reuşit să intre şi pe piaţa europeană.

În această duminică, Bibiana ne va surprinde cu un alt produs realizat de frabrica ei: zacusca. Urmând aceeaşi paşi ca în cazul magiunului, ea vrea să intre pe piaţă cu un produs natural, sănătos, care să urmeze întru totul reţeta tradiţională. Cum plănuieşte să facă acest lucru şi în ce constă reţeta, aflaţi în această duminică, la „Natură şi sănătate”.

De asemenea, facem un popas în localitatea Buhalniţa, unde descoperim o brutărie care duce tradiţia mai departe şi face pâinea într-un cuptor de vid cu lemne. Iar această pâine merge nemaipomenit la o... tocană cu ciuperci de pădure şi smântână de casă. Ne-o va pregbăti Gabriel Pavăl, aşadar pregătiţi-vă să vă notaţi reţeta din din această săptămână.

 

***

„Natură şi sănătate încearcă, prin toate reportajele şi interviurile pe care le difuzează, să prezinte toate faţetele unui stil de viaţă sănătos. De la avantajele consumului mierii de albine, până la agricultură bio şi creşterea fără îngrăşăminte a animalelor, telespectatorul descoperă, după cum spune Bogdan, că „emisiunea este un bun îndrumar şi un pas faţă de schimbarea de care am avea nevoie”.

***

Emisiunea „Natură şi sănătate” poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicațiile TVR+ pentru IOS și Android!

 

 

 

  • 17:30
    E vremea ta
    …să vezi lumea! Prezintă:Iulia Zgripcea şi Andrei Bărbulescu E vremea ta sa vezi lumea și să afli informații din cele mai diverse domenii. Astăzi vorbim despre imunitatea cea de toate zilele dar mai ales cea de toamnă . Nu vor lipsi datele despre vremea de săptămâna viitoare, oferite de meteorologul Mihai Huştiu, dar şi compatibilităţile dintre persoane, în funcţie de zodia în care sunt născute, povestite de astrologul Mariana Cojocaru. Realizator: Cristina Spiru Producători: Camelia Boştină, Raluca Brumariu
  • 18:00
    Legea lui Doyle
    Serial* Legea lui Doyle (REPUBLIC OF DOYLE, Canada 2009-2014) Seria 6. Episodul 8 Cu: Allan Hawco, Sean McGinley, Krystin Pellerin, Lynda Boyd, Mark O'Brien, Marthe Bernard *Poliţist. Redactor: Mirela Străinu
  • 18:50
    E vremea ta!
    Prezintă Andrei Bărbulescu Redactori:Cristina Spiru, Cătălin Heson, Laurențiu Mandu, Cristina Dănilă, Ioana Constantin, Adrian Bănuţă Producători:Camelia Boştină şi Raluca Brumariu Înregistrat
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    * Sport Transmisiune directă
  • 20:00
    Duelul pianelor
    Prima parte La Duelul Pianelor sezonul 3, invitaţi din cele mai diferite domenii se războiesc muzical cu mult aplomb: designerii cu manechinele, politicienii cu jurnaliştii, fotbaliştii cu arbitrii. Toţi vor concura în cel mai elegant show de divertisment cu muzică live. Adrian Enache, Paula Seling şi Ovi vor deschide showul cu piese muzicale celebre interpretate într-o manieră inedită. Echipa PAULEI-CHEFI BUCATARI : Mehrzad Mogazehi, Jakob Hausmann Echipa OVI-FASHION: Dana Savuica, Adina Buzatu Guest star: Anastasia Lazariuc, Alexandru Arsinel Scenariul: Monica Tivda Regia: Cezar Ghioca Producători :Iuliana Marciuc şi Elena Ştirbescu
  • 21:00
    Duelul pianelor
    Partea a doua Scenariul: Monica Tivda Regia: Cezar Ghioca Producători :Iuliana Marciuc şi Elena Ştirbescu
  • 22:10
    Onoare şi respect
    Film* Onoare şi respect (L’ONORE E IL RISPETTO-Italia, 2012) Sezonul 3 Partea a treia Cu: Gabriel Garko, Gabriele Rossi, Giuliana de Sio, Alessandra Martines, Laura Torrisi Dramă. După ce a fost împuşcat de tânărul mafiot Fortunato, Tonio Fortebracci rămâne o vreme în comă; când îşi revine, judecătoarea De Santis îi asigură protecţia, temându-se că va intra în vizorul clanului lui Fortunato. Sătul de viaţa pe care a dus-o până atunci, Tonio e gata să încheie socotelile cu mafia, să-şi găsească o slujbă cinstită şi să trăiască liniştit împreună cu Melina şi cu fiica sa, Antonia. Însă o dezvăluire dramatică îl târăşte înapoi în trecutul violent: va descoperi că asasinul fiului său şi al fratelui său, Santi, este un individ poreclit "Păpuşarul". Disperat să afle identitatea reală a acestuia, Tonio se lasă cuprins de o teribilă sete de răzbunare, riscând să se izoleze de familie. Redactor: Anca Radu
  • 00:10
    Managerul de noapte
    Serial * Managerul de noapte (THE NIGHT MANAGER-Marea Britanie, 2016) Episodul Regia: Susanne Bier Cu: Tom Hiddleston, Hugh Laurie, Olivia Colman, David Harewood, Tom Hollander Redactor: Bogdan Stănescu
  • 01:00
    MotorVlog
    Prezentatori: Mihai Alexandrescu, Andrei Barbu, Marius Băcilă O producţie RL Global Activ Services S.R.L
  • 01:30
    Onoare şi respect
    Film* Onoare şi respect (L’ONORE E IL RISPETTO-Italia, 2012) Sezonul 3 Partea a treia Cu: Gabriel Garko, Gabriele Rossi, Giuliana de Sio, Alessandra Martines, Laura Torrisi Dramă. Redactor: Anca Radu
  • 03:20
    Poate nu ştiai
    Jurnalişti : Roxana Iordache şi Alice Săceanu Realizator Călin Petrescu
  • 03:30
    Telejurnal TVR2
    * Sport
  • 04:30
    Plimbaţi şi mâncaţi
    Producător Răzvan Petrişor
  • 05:00
    Safari
    Serial* (SCOUT'S SAFARI-SUA, Africa de Sud, 2004) Episoadele 1,2 Redactor Vlad Ţurcan
  • 05:50
    5 minute de istorie cu Adrian Cioroianu
    Fii ilegaliștilor parasesc Romania Realizatori: Irina Ifrimache, Dan Paul Ionescu. Preluare TVRi
  • 05:55
    Imnul României