Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
La „Natură şi sănătate” o cunoaştem pe femeia din spatele magiunului de Topoloveni
Vineri, 14 Noiembrie 2014
Duminică,  „Natură şi sănătate” a prezentat-o pe Bibiana Stanciulov, femeia care a cucerit Europa cu magiunul de Topoloveni.  Bonus, vă aducem secretele din spatele pâinii la cuptor şi ne delectăm cu  tocană.
Alte legături
Natură şi sănătate

UPDATE: Ediția este disponibilă online pe TVR+.

Toamna se apropie de final, aşadar ne pregătim cămara şi beciurile cu provizii pentru iarnă. Bogdan Ghiţulescu, prezentatorul şi producătorul emisiunii „Natură şi sănătate” merge prin localităţile României ca să vă aducă cele mai bune sfaturi atunci când vine vorba de alimentaţie.

Localitatea Topoloveni este cunoscută celebrul magiun care a cucerit Europa. Produsul – omologat deja de Uniunea Europeană ca produs tradiţional românesc – a împlinit un secol de când a fost „lansat” prima oară. Dar ştiaţi că în spatele acestui produs se află Bibiana Stanciulov? Ea este cea care în 2001 a decis să readucă acest produs pe piaţa românească, iar după opt ani, a reuşit să intre şi pe piaţa europeană.

În această duminică, Bibiana ne va surprinde cu un alt produs realizat de frabrica ei: zacusca. Urmând aceeaşi paşi ca în cazul magiunului, ea vrea să intre pe piaţă cu un produs natural, sănătos, care să urmeze întru totul reţeta tradiţională. Cum plănuieşte să facă acest lucru şi în ce constă reţeta, aflaţi în această duminică, la „Natură şi sănătate”.

De asemenea, facem un popas în localitatea Buhalniţa, unde descoperim o brutărie care duce tradiţia mai departe şi face pâinea într-un cuptor de vid cu lemne. Iar această pâine merge nemaipomenit la o... tocană cu ciuperci de pădure şi smântână de casă. Ne-o va pregbăti Gabriel Pavăl, aşadar pregătiţi-vă să vă notaţi reţeta din din această săptămână.

 

***

„Natură şi sănătate încearcă, prin toate reportajele şi interviurile pe care le difuzează, să prezinte toate faţetele unui stil de viaţă sănătos. De la avantajele consumului mierii de albine, până la agricultură bio şi creşterea fără îngrăşăminte a animalelor, telespectatorul descoperă, după cum spune Bogdan, că „emisiunea este un bun îndrumar şi un pas faţă de schimbarea de care am avea nevoie”.

***

Emisiunea „Natură şi sănătate” poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicațiile TVR+ pentru IOS și Android!

 

 

 

  • 20:10
    O data-n viaţă
    * Best of . Prezintă Iuliana Tudor Prima parte *Invitaţi: Sanda Ladoşi, Ion Ghiţulescu, Flick, Răzvan Popescu, Cristina Spătar, Irina Păcurariu, Fuego, Veta Biriş, Tavi Colen, Analia Selis, Marius Ciprian Pop, Vlad Miriţă, Maria Murgoci, Elisabeta Lipă, Matilda Pascal Cojocăriţa, Andreea Raicu, Ionuţ Ungureanu, Catanga, Cristina Rus, Daniela Condurache, Marcel Pavel, Pavel Stratan, Constantin Enceanu, Medeea Marinescu, Benone Sinulescu, Aurel Moldoveanu, Steliana Sima, Viorica Chiurciu, Paula Seling, Cornelia şi Lupu Rednic, Ovi, Manuela Hărăbor, Willmark, Anastasia Lazariuc, Floarea Calotă, Silviu Biriş, Oana Sârbu, Petrică Mâţu Stoian, Mirela Vaida *Acompaniază Orchestra de muzică populară „Lăutarii” din Chişinău, dirijor Nicolae Botgros *Momente de umor Maria Buză şi Marius Rizea Producător Iuliana Tudor Emisiune de Elise Stan
  • 21:10
    O data-n viaţă
    * Best of Prezintă Iuliana Tudor Partea a doua Producător Iuliana Tudor Emisiune de Elise Stan
  • 22:10
    Vânătorul de eclipse
    -2016 -Indonezia, Eclipsa de la Ecuator sau eclipsa de pe insulele cu mirodenii . Prezintă: Cătălin Beldea Editia 8 In decursul a 4500 de ani, între 1500 îH şi 3000 dH, din zona Bucureştiului se pot observa doar 13 eclipse totale de Soare. Destul de putine, nu-i aşa? Cat de rară e o eclipsa totală? Daca stai pe loc şi aştepţi ca eclipsa să vină la tine, durează în medie cam 380 de ani. Daca faci cum s-a hotărât Cătălin Beldea, singurul român care vânează eclipse, adică să alergi dupa fenomen pe tot globul, ai şanse să o vezi o data la 1 an şi jumătate. Realizator: Adrian Bănuţă Regizor: Cosmina Nicolescu Producător: Camelia Boştină
  • 22:20
    Furtuna secolului
    Film* Furtuna secolului (STORM OF THE CENTURY-SUA, 1999) Prima parte Regia: Craig R. Baxley Cu: Timothy Daly, Colm Feore, Debrah Farentino Thriller. Asupra orăşelului Little Tall Island se abate cel mai mare viscol din ultimii o sută de ani şi, odată cu el, îşi face apariţia un străin misterios pe nume Andre Linoge, care pare să ştie toate secretele întunecate ale locuitorilor. Dezvăluirea acestora provoacă un val de sinucideri şi de crime, iar atmosfera devine cu atât mai ameninţătoare, cu cât oamenii, blocaţi în oraş din cauza furtunii, n-au nicio cale de scăpare. Redactor: Cristina Crăciun
  • 23:50
    Mascul necruţător
    Film* Mascul necruţător (ALPHA DOG-SUA, 2006) Regia: Nick Cassavetes Cu: Emile Hirsch, Bruce Willis, Justin Timberlake, Anton Yelchin Dramă-inspirată de povestea reală a traficantului de droguri Jesse Hollywood, unul dintre cei mai tineri infractori de pe "lista neagră" a FBI-ului. Johnny Truelove şi gaşca lui de prieteni au pornit pe un drum care pare fără întoarcere, fascinaţi de banii câştigaţi uşor, ameţiţi de aburul drogurilor şi al alcoolului. Johnny intră în conflict cu Jake Mazursky, un client care-i datorează bani, şi, drept răzbunare, gaşca îl răpeşte pe Zack, fratele mai mic al lui Jake. În câteva zile, lucrurile scapă de sub control, iar consecinţele îi vor urmări pe tineri tot restul vieţii. Redactor: Bogdan Stănescu
  • 01:50
    Duelul pianelor
  • 03:10
    Natură şi sănătate
    Producator Bogdan Ghitulescu
  • 03:40
    Telejurnal TVR2
    * Sport
  • 04:30
    Istorii încâlcite
    Realizator : Toma Roman Jr Producator tv : Ştefan Stănescu
  • 05:00
    Lassie
    Serial * Lassie (LASSIE-Canada 1997-1999) Episoadele 9,10 Cu: Corey Sevier, Susan Almgren *Aventuri, serial family. Redactor: Bogdan Stănescu
  • 05:55
    Imnul României