Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
La „Natură şi sănătate” o cunoaştem pe femeia din spatele magiunului de Topoloveni
Vineri, 14 Noiembrie 2014
Duminică,  „Natură şi sănătate” a prezentat-o pe Bibiana Stanciulov, femeia care a cucerit Europa cu magiunul de Topoloveni.  Bonus, vă aducem secretele din spatele pâinii la cuptor şi ne delectăm cu  tocană.
Alte legături
Natură şi sănătate

UPDATE: Ediția este disponibilă online pe TVR+.

Toamna se apropie de final, aşadar ne pregătim cămara şi beciurile cu provizii pentru iarnă. Bogdan Ghiţulescu, prezentatorul şi producătorul emisiunii „Natură şi sănătate” merge prin localităţile României ca să vă aducă cele mai bune sfaturi atunci când vine vorba de alimentaţie.

Localitatea Topoloveni este cunoscută celebrul magiun care a cucerit Europa. Produsul – omologat deja de Uniunea Europeană ca produs tradiţional românesc – a împlinit un secol de când a fost „lansat” prima oară. Dar ştiaţi că în spatele acestui produs se află Bibiana Stanciulov? Ea este cea care în 2001 a decis să readucă acest produs pe piaţa românească, iar după opt ani, a reuşit să intre şi pe piaţa europeană.

În această duminică, Bibiana ne va surprinde cu un alt produs realizat de frabrica ei: zacusca. Urmând aceeaşi paşi ca în cazul magiunului, ea vrea să intre pe piaţă cu un produs natural, sănătos, care să urmeze întru totul reţeta tradiţională. Cum plănuieşte să facă acest lucru şi în ce constă reţeta, aflaţi în această duminică, la „Natură şi sănătate”.

De asemenea, facem un popas în localitatea Buhalniţa, unde descoperim o brutărie care duce tradiţia mai departe şi face pâinea într-un cuptor de vid cu lemne. Iar această pâine merge nemaipomenit la o... tocană cu ciuperci de pădure şi smântână de casă. Ne-o va pregbăti Gabriel Pavăl, aşadar pregătiţi-vă să vă notaţi reţeta din din această săptămână.

 

***

„Natură şi sănătate încearcă, prin toate reportajele şi interviurile pe care le difuzează, să prezinte toate faţetele unui stil de viaţă sănătos. De la avantajele consumului mierii de albine, până la agricultură bio şi creşterea fără îngrăşăminte a animalelor, telespectatorul descoperă, după cum spune Bogdan, că „emisiunea este un bun îndrumar şi un pas faţă de schimbarea de care am avea nevoie”.

***

Emisiunea „Natură şi sănătate” poate fi urmărită și pe TVR+, pe tabletă sau mobil.

Descărcați aplicațiile TVR+ pentru IOS și Android!

 

 

 

  • 02:00
    Monumente ale spiritualităţii Vâlcene
    (România, 2007 ) * Mânăstirea Dintr-un Lemn Realizator: Radu F. Gurău
  • 02:20
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 02:30
    Femei de 10, bărbați de 10
    Prezentatori: Marina Almășan și Mircea Radu Producător Marina Almășan Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL
  • 03:30
    Telejurnal TVR2
    * Sport
  • 04:20
    Poate nu ştiai
    Realizator Călin Petrescu
  • 04:30
    Dreptul la memorie
    Episodul 1: Istorii la răscruce Producător: Alexandru Munteanu
  • 05:30
    Natură şi aventură
  • 05:55
    Imnul României
  • 06:00
    Poate nu ştiai
    Realizator Călin Petrescu
  • 06:15
    Teleshopping
  • 07:00
    Documentar 360°-GEO
    (R )* Omul cel bun din Karachi (LA BONNE AME DE KARACHI, Franţa-Germania, 2013)Realizator: Vardan Hovhannisyan
  • 08:00
    Câştigă România!
    Prezintă Virgil Ianţu Producător Diana Pascal
  • 09:00
    Iubire sub vraja lunii
    Iubire sub vraja lunii (MOON LOVERS: SCARLET HEART RYEO-Coreea de Sud, 2016) Cu: Lee Ji-eun, Lee Joon-gi, Kang Ha-neul *Dramă. Redactori: Maria Barandiaran, Mirela Străinu
  • 10:10
    Femei de 10, bărbați de 10
    Prezentatori: Marina Almășan și Mircea Radu Producător Marina Almășan Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL
  • 11:00
    Cap compas
  • 11:30
    Teleshopping
  • 11:50
    Documentar 360°-GEO
    * Arcachon-Stridii şi oameni (ARCACHON, DES HUITRES ET DES HOMMES, Franţa-Germania, 2013) Realizator: François Reinhardt Reportaj în golful Arcachon, leagăn al culturii stridiilor (ostreicultura) franceze, unde un virus pune în pericol recolta anuală. În timp ce oamenii de ştiinţă şi crescătorii încearcă să găsească un remediu, unităţile speciale ale brigăzii maritime urmăresc hoţii de stridii. Redactor: Maria Barandiaran
  • 12:50
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu Ep.180 Mărăști și Oituz Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 13:00
    Telejurnal TVR2
    * Sport *Meteo Transmisiune directă Translator mimico-gestual Lena Dermengiu * ACEST PROGRAM SE ADRESEAZA ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENTE DE AUZ
  • 13:40
    Cultura minorităţilor
    Emisiune în limba germană * Oaspetele emisiunii este episcopul emerit Dr. Christoh Klein. Realizator Christel Țopescu
  • 14:10
    Dreptul la memorie
    redifuzare Argumente pentru Muzeul Comunismului la București la 25 de ani de la căderea comunismului Episodul 2: Gulagul românesc După modelul sovietic, instalarea puterii comuniste în România s-a făcut prin trimiterea în închisori și lagăre de muncă a oricărui posibil opozant. Majoritatea lagărelor de la Canal sau din Bălțile și Delta Dunării au fost distruse după 1964. Căutăm alături de specialiști și martori urmele acestora. Redactor: Mariana Ioniță Narator: Constantin Lupescu Realizator: Ruxandra Țuchel Producător: Alexandru Munteanu
  • 15:00
    Monumente ale spiritualităţii Vâlcene
    (România, 2007 ) * Mânăstirea Govora Realizator: Radu F. Gurău
  • 15:20
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 15:30
    Maramureş, credinţă şi tradiţie
    (România, 2004) Episodul 2 : Mânăstirea Bârsana Realizator: Radu F. Gurău
  • 15:40
    Starea naţiei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor Mihnea Mihăiţă
  • 16:40
    Femei de 10, bărbați de 10
    * Prezentatori: Marina Almășan și Mircea Radu Tema : Dezbatere caz Invitati: Dr. Monica Pop, Lucian Avramescu, Mihaela Bustuchină Producător Marina Almășan Realizatori :Dana Grigore și Elena Cristescu. Redactori: Laura Demeter, Costin Teodorescu Coproducție TVR-SC CONTERA MEDIA SRL Înregistrare
  • 17:40
    Iubire sub vraja lunii
    Iubire sub vraja lunii (MOON LOVERS: SCARLET HEART RYEO-Coreea de Sud, 2016) Cu: Lee Ji-eun, Lee Joon-gi, Kang Ha-neul *Dramă. Redactori: Maria Barandiaran, Mirela Străinu
  • 18:50
    E vremea ta!
    Prezintă Iulia Zgripcea Redactori:Cristina Spiru, Cătălin Heson, Laurențiu Mandu, Cristina Dănilă, Ioana Constantin, Adrian Bănuţă Producători:Camelia Boştină şi Raluca Brumariu Înregistrat
  • 19:00
    Telejurnal TVR2
    * Sport Transmisiune directă
  • 20:00
    Câştigă România!
    Prezintă Virgil Ianţu Quiz manager Cătălina Filip Regia artistica Alex Fotea Producător Diana Pascal
  • 21:00
    Repriza a treia
    Moderator Emanuel Terzian Prima parte Producători : Mircea Medaru, Cristian Oprean Transmisiune directă
  • 22:00
    Repriza a treia
    Moderator Emanuel Terzian Partea a doua Producători : Mircea Medaru, Cristian Oprean Transmisiune directă
  • 23:00
    Anatomia lui Grey
    Serial * (GREY’ S ANATOMY-SUA, 2011) Sezonul 9. Episodul 17 Cu: Ellen Pompeo, Patrick Dempsey, Sandra Oh, Chandra Wilson *Dramă. Redactori: Adriana Vulpe, Corina Feleaga
  • 23:50
    Câştigă România!
    Prezintă Virgil Ianţu Producător Diana Pascal
  • 00:50
    Dreptul la memorie
    Episodul 2: Gulagul românesc Producător: Alexandru Munteanu
  • 01:50
    Centenar-5 minute de istorie
    cu prof.dr. Adrian Cioroianu. Realizator: Irina Ifrimache Preluare TVRi
  • 02:00
    REVIZIE TEHNICA
  • 05:55
    Imnul României